Muffin cremosi al mandarino: la ricetta semplice ma deliziosa!

pubblicato il 23 dicembre 2021 alle ore 12:00
Cremosi e facili da preparare, ogni boccone si scioglie in bocca! 
 
INGREDIENTI
450g di formaggio cremoso
2 uova
70g di zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
2-3 mandarini, sbucciati
Zucchero a velo (per la decorazione)

PREPARAZIONE
  1. Mescolate col mixer il formaggio cremoso con le uova, lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino ad ottenere un composto cremoso.
  2. Versate il composto negli stampini per i muffin e aggiungete alcuni spicchi di mandarini.
  3. Infornate a 180° per 30 minuti.
  4. Spolverate lo zucchero a velo sui muffin salati.
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