Alberelli con biscotti alla crema: bellissimi e deliziosi!

pubblicato il 1 gennaio 2022 alle ore 09:13
Cremosi e perfetti da servire durante le festività! 
 
INGREDIENTI
90g di zucchero a velo
150g di burro
1 uovo
5g di lievito in polvere per dolci
280g di farina 00
500g di crema alla vaniglia
Zucchero a velo per decorare

PREPARAZIONE
  1. Mescolate col mixer il burro con lo zucchero a velo. Aggiungete l’uovo, il lievito in polvere per dolci, la farina setacciata poco alla volta e continuate ad impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
  2. Formate una palla, avvolgetela nella carta forno e mettetela in frigo per 30 minuti.
  3. Stendete la pasta frolla con il matterello a 5mm.
  4. Tagliatela in dei cerchi di diverse dimensioni e trasferiteli sulla teglia. Infornate a 160° per 15 minuti.
  5. Assemblate gli alberelli di diverse dimensioni con i biscotti, la crema diplomatica e decorate con lo zucchero a velo.
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