Tiramisù all'arancia: il dessert cremoso e goloso da provare
pubblicato il 29 dicembre 2021 alle ore 09:49
Ingredienti:
20 Savoiardi
50 gr di cioccolato fondente extra
Crema all' Arancia:
300 gr di spremuta di arancia
80/100 gr di zucchero (in base alla dolcezza delle arance)
25 gr di amido di mais
Aggiungere alla crema fredda:
400 gr di Mascarpone
50 gr di zucchero a velo
Bagna:
250 gr di spremuta di arancia
Cannella a piacere
Preparazione:
1. Crema: in un pentolino mescolate amico e zucchero, poi unite la spremuta. Portate sul fuoco e fate addensare. Lasciate raffreddare completamente la crema.
2. Mescolate il mascarpone con lo zucchero a velo e poi unite la crema all'arancia.
3. Bagna: mescolate la spremuta con la cannella.
4. A questo punto assemblate il tiramisù e conservatelo in frigo prima di servirlo.
Fonte: Rita Chef Channel
https://www.youtube.com/watch?v=F2ZuhXWCWHs&ab_channel=RITACHEFCHANNEL
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