Zuccotto di pandoro: la soluzione golosissima per riciclare il tuo pandoro!

pubblicato il 25 gennaio 2022 alle ore 13:45
Un modo semplice e goloso per riutilizzare il pandoro! 
 
INGREDIENTI
1 pandoro;
120ml di latte;
500g di mascarpone;
3 tuorli d'uovo;
120g di zucchero.
Granella di nocciole

PREPARAZIONE
  1. Tagliate il pandoro a fette. Tagliate le fette centrali in pezzi più piccoli come mostrato nel video. Lasciate intatte la fetta più piccola e quella più grande.
  2. Coprite la ciotola con la pellicola e posizionate il pandoro. Mettete la fetta piccola al centro e i pezzi su tutta la superficie. Bagnate il tutto con il latte.
  3. Mescolate il mascarpone con lo zucchero e i tuorli di uovo.
  4. Versate la crema nella ciotola di pandoro e coprite con la fetta più grande.
  5. Bagnate ancora con il latte, avvolgete la pellicola e lasciate in frigo per 1 ora.
  6. Decorate con la panna montata e la granella di nocciole
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