Croccante di frutta secca mista: uno snack goloso da fare a casa!
pubblicato il 6 febbraio 2022 alle ore 12:15
Perfetto per una merenda da leccarsi i baffi!
INGREDIENTI
50g di noci
50g di nocciole
50g di mandorle
50g di pistacchi
150g di zucchero
30ml di acqua
50g di miele
Succo di limone
PREPARAZIONE
- Tostate la frutta secca in forno a 190° per 10 minuti. Tritatela.
- Versate nella casseruola lo zucchero, un po’ d’acqua e il miele. Fate sciogliere sul fuoco.
- Spremete il limone e aggiungete la frutta secca tostata. Amalgamate bene.
- Fate raffreddare il caramello e tagliatelo in delle barrette.
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