Involtini di carne con pancetta: il secondo piatto veloce ma dal gusto unico!

pubblicato il 6 marzo 2022 alle ore 15:45
Perfetti per la cena o per il pranzo, sono troppo saporiti per non provarli.
 
INGREDIENTI
500g di carne di maiale
10 fette di bacon
10 mini salsicce
100g di cubetti di pancetta
Rosmarino
50g di burro
Aglio
125ml di vino bianco
Sale
Pepe

PREPARAZIONE
  1. Distribuite i cubetti pancetta sulla carne e arrotolatela in degli involtini. Avvolgete le fette di pancetta sugli involtini.
  2. Infilate gli involtini e le mini salsicce negli spiedini.
  3. Sciogliete il burro nella padella e cuocete gli spiedini fino alla doratura.
  4. Aggiungete il vino bianco, il pepe, il sale e il rosmarino. Continuate a cuocere fin quando non saranno pronti.
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