Salatini di pasta sfoglia: l’idea veloce e sfiziosa per il tuo aperitivo!

pubblicato il 14 marzo 2022 alle ore 19:05
Un'idea facile e sfiziosa per un aperitivo da leccarsi i baffi! 

INGREDIENTI
Quadrati di prosciutto:
1 rotolo di pasta sfoglia
Fette di formaggio
Prosciutto
Semi di sesamo

Quadrati di pomodoro:
1 rotolo di pasta sfoglia
Salsa di pomodoro
Formaggio grattugiato
Sale
Olio d'oliva
Origano
Semi di sasamo nero

PREPARAZIONE
  1. Per i quadrati di prosciutto: Poggiate su un lato del rotolo di pasta sfoglia il formaggio a fette e il prosciutto. Piegate la sfoglia a metà e trasferitela sulla teglia rivestita con l’alluminio.
  2. Per i quadrati di pomodoro: Unite la salsa di pomodoro con l’olio d’oliva e il sale. Spalmate la salsa su un lato del rotolo di sfoglia e cospargete il formaggio grattugiato e l’origano. Chiudete la sfoglia a metà e trasferitela sulla teglia.
  3. Tagliate le due sfoglie in dei quadrati. Lasciate in frigo per 30 minuti.
  4. Spennellate il tuorlo d’uovo sbattuto con l’olio d’oliva e cospargete i semi di sesamo.
  5. Infornate a 180° per 25 minuti. Separate i quadrati e serviteli.
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