Cestini di uova e prosciutto: la ricetta degli appetizers da servire per una cena speciale
Hai mai assaggiato i cestini di uova e prosciutto? Sono piccoli, dal gusto delicato e sono certamente gli antipasti perfetti per una cena speciale, ma non elaborata e che non richieda troppo tempo ai fornelli. Devono essere mangiati mentre sono ancora caldi, in modo da poterne assaporare il gusto fino in fondo.
Come preparare i cestini di uova e prosciutto
Spennella l’olio nella teglia dei muffin.
Ricava dei piccoli cerchi dal pane e mettili negli stampi della teglia.
Taglia il formaggio in dei quadrati e mettili sul pane.
Aggiungi il prosciutto, il formaggio grattugiato e l’uovo. Sala il tutto.
Inforna a 180°C per 8 minuti.
Successivamente, aggiungi altro formaggio grattugiato e cuoci per altri 5 minuti.
Conservazione
I cestini di uova e prosciutto devono essere mangiati appena cotti o al massimo la sera stessa.
