Carne alla pizzaiola: il piatto semplice e saporito!

pubblicato il 21 marzo 2022 alle ore 12:30
Una ricetta facile e veloce per preparare una carne tenera e sugosa! 

INGREDIENTI
480g di fettine di manzo
450g di salsa di pomodoro
60ml di olio d'oliva
1 spicchio d'aglio, tritato
2g (2 cucchiaini) di origano
Sale e pepe a piacere

PREPARAZIONE
  1. Taglia le fettine di manzo in porzioni più piccole.
  2. Scalda l’olio nella padella e soffriggi l’aglio. Aggiungi la passata di pomodoro e fai bollire, poi condisci con il sale e il pepe.
  3. Abbassa la fiamma al minimo, metti il coperchio e fai cuocere per 15 minuti.
  4. Aggiungi le fettine di carne, metti il coperchio e fai cuocere per 5 minuti.
  5. Gira la carne e fai cuocere per altri 5 minuti.
  6. Condisci con l’origano e servi la carne alla pizzaiola.
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