Due idee con la pasta sfoglia veloci e sfiziose!

pubblicato il 12 aprile 2022 alle ore 21:20
Perfette per degli antipasti facili e saporiti in ogni occasione! 
 
1) Spiedini
INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia
80g di parmigiano
20g di basilico
Olive nere
Spiedini
 
PREPARAZIONE
  1. Frulla il parmigiano con il basilico.
  2. Cospargi il composto sul rotolo di pasta sfoglia. Copri con la carta forno e schiaccia col matterello.
  3. Taglia la sfoglia a metà e ricava diverse strisce. Arrotola le strisce in delle girelle.
  4. Infila in ogni spiedino due girelle e un oliva nera in mezzo.
  5. Cuoci gli spiedini in forno a 180° per 20 minuti.
--------------------------------------------
2) Rotoli
INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia
Patate lesse
Prosciutto cotto
Parmigiano grattugiato

PREPARAZIONE
  1. Grattugia le patate lesse, il prosciutto cotto e il parmigiano sul rotolo di pasta sfoglia.
  2. Copri con la carta forno e schiaccia con il matterello.
  3. Arrotola la sfoglia sui due lati lunghi verso il centro.
  4. Lascia in frigo per 20 minuti.
  5. Taglia il rotolo a fette e cuocile in forno a 180° per 25 minuti.
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