Torta rustica con carciofi e stracchino: la gustosa ricetta da provare

pubblicato il 23 marzo 2022 alle ore 11:35
Ingredienti:
1 disco di Pasta Sfoglia
3 Carciofi
150 gr di Stracchino
60 gr di latte
2 uova medie
Olio evo
sale e pepe q.b.
 
Preparazione:
1. Per prima cosa pulite i carciofi e lasciateli in acqua e limone.
2. Poi sciacquateli bene e cuoceteli in padella con olio, sale e pepe.
3. Stendete la sfoglia in uno stampo.
4. In una ciotola mescolate stracchino, latte e uova.
5. Farcite la sfoglia con carciofi e il composto con lo stracchino.
6. Infornate a 175° per 30 minuti.
 
Fonte: Rita Chef Channel  https://www.youtube.com/watch?v=5OXokk07jgs&ab_channel=RITACHEFCHANNEL
 
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