Bruschette all'uovo: super originali e sfiziose!

pubblicato il 3 agosto 2022 alle ore 20:30
INGREDIENTI
Baguette
100g di fette di salame
100g di fette di prosciutto cotto
Fette di pomodoro
100g di formaggio, grattugiata
4 cucchiai di burro
3 uova
1/2 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di aglio in polvere
2 cucchiai di prezzemolo tritato
 
PREPARAZIONE
  1. In una ciotola mescola le uova con il sale e l'aglio in polvere.
  2. Taglia a metà la baguette.
  3. Sulla prima fetta: spalma il burro e disponi le fette di salame e di pomodoro.
    Per la seconda fetta: Spalma il burro e aggiungi le fette di prosciutto cotto e di pomodoro.
  4. Trasferisci le bruschette sulla teglia. Versaci sopra il composto di uova e cospargi il prezzemolo e il formaggio grattugiato.
  5. Inforna a 190° per 10 minuti.
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