ricetta

Fagottini di pane con cioccolato: la ricetta dei dolcetti golosi pronti in poco tempo

Preparazione: 15 Min
Cottura: 15 Min
Difficoltà: Facile
Dosi per: 4 persone
A cura di Redazione Cucina
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I fagottini di pane con cioccolato sono dei dolcetti veloci e deliziosi, ideali per la merenda o da servire come sfizioso dessert. Per realizzarli ti basterà formare dei dischi con il pane per tramezzini, che farciremo con cioccolato a pezzetti, prima di richiuderli per formare i fagottini. I dolcetti saranno spennellati con l'uovo e poi cotti in forno per 15 minuti. Piaceranno tanto a grandi e piccini e sono pronti in pochissimo tempo: ecco come prepararli.

ingredienti
Pane per tramezzini
12 fette
Cioccolato al latte tritato
180 gr
Farina 00
30 gr
Acqua
30 ml
Tuorli
2
Zucchero semolato
q.b.
Zucchero a velo
q.b.

Come preparare i fagottini di pane con cioccolato

Per prima cosa trita le tavolette di cioccolato in piccoli pezzi.

Schiaccia le fette di pane col matterello e usa il coppapasta per ricavare un disco da ogni fetta.
Mescola 30 gr di farina con 30 ml di acqua per ottenere la miscela che servirà per fissare i fagottini.

Distribuisci un po’ di cioccolato al centro dei cerchi di pane, bagna il bordo con la miscela e piega a metà. Fissa bene i bordi pizzicando con le dita.

Trasferisci i fagottini sulla teglia, spennella i tuorli sbattuti sul pane e cospargi lo zucchero. Cuocili in forno statico a 190 °C per 15 minuti.

Servili spolverizzando lo zucchero a velo.

Conservazione

Puoi conservare i fagottini di pane al cioccolato per 1 giorno sotto una campana di vetro.

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