Muffin in friggitrice ad aria: la ricetta dei dolcetti deliziosi pronti in poco tempo

I muffin in friggitrice ad aria sono dei dolcetti soffici e veloci, si tratta dei classici american muffin che, in questa ricetta, abbiamo arricchito con gocce di cioccolato e cotto in friggitrice ad aria per 15 minuti, pronti da gustare. Preparali per una merenda sfiziosa o come dolcetti dell'ultimo minuto: piaceranno tanto a grandi e piccini. Ovviamente puoi scegliere le varianti di muffin che preferisci e procedere poi con la cottura nella friggitrice ad aria al posto del forno. Ecco i passaggi per realizzarli morbidi e irresistibili in poco tempo.

Come preparare i muffin in friggitrice ad aria

Versa le uova e lo zucchero in una ciotola e mescola per 1 minuto 1.

Sciolto lo zucchero aggiungi la farina, il lievito per dolci, l’olio di semi, il latte e amalgama gli ingredienti. Ottieni un composto cremoso 2.

Versa la prima metà dell’impasto nei pirottini in silicone 3.

Aggiungi le gocce di cioccolato e finisci di versare il composto restante 4.

Aggiungi in cima altre gocce di cioccolato 5.

Cuoci i muffin nella friggitrice ad aria per 15 minuti a 180 °C 6.

I muffin in friggitrice ad aria sono pronti per essere serviti 7.

Conservazione

Puoi conservare i muffin sotto una campana di vetro: si manterranno morbidi per 2-3 giorni.