Croissant di gamberi: facili e super sfiziosi per un antipasto che piacerà a tutti

pubblicato il 25 settembre 2023 alle ore 13:02
INGREDIENTI
1 rotolo pasta sfoglia rettangolare
16 gamberi
Sale Q.B.
Pepe Q.B.
Olio di sesamo Q.B.

Per la salsa
120g maionese classica
20g di salsa Sriracha
10g di scelgono tritato
10ml di salsa di soia a basso contenuto di sodio.

PREPARAZIONE
1. Prendi dei gamberi, elimina il carapace e l’intestino mantenendo la coda.
2. Tamponali e condiscili con sale, pepe e un filo di olio di sesamo.
3. Srotola una pasta sfoglia ed inizia a tagliare tante strisce sottili.
4. Avvolgi ogni striscia attorno ai gamberi, creando cosi, dei piccoli croissant.
5. Cuocili a 180 gradi per circa 20 minuti.
6. Nel mentre prepara una maionese piccante mescolando maionese, salsa Sriracha, scalogno tritato e salsa di soia.




 
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