Biscotti senza cottura con cioccolato e cocco: si preparano in pochi minuti senza forno

INGREDIENTI
620g di biscotti
70g di cacao in polvere
130g di zucchero
12g di zucchero vanigliato
260ml di latte
160g di burro
Miele
Cocco grattugiato

PREPARAZIONE
1. Sbriciola i biscotti e mettili in una ciotola.
2. Versa il cacao in polvere, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il latte in un pentolino e mescola per qualche minuto a fuoco medio. Aggiungi il burro e continua a mescolare per amalgamare bene gli ingredienti.
3. Versa la miscela sui biscotti e mescola bene per compattare bene il tutto.
4. Dividi il composto a metà e mettilo sulla carta forno. Stendilo con la spatola fino a ottenere un rettangolo. Poi arrotola, aiutandoti con la carta, in un tronco molto stretto. Fai conservare in frigo per 2 ore.
5. Trascorso il tempo dividi ogni tronco in 3 pezzi. Bagna ognuno col miele e coprilo per intero con il cocco grattugiato.
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