Biscotti senza cottura con cioccolato e cocco: si preparano in pochi minuti senza forno
pubblicato il 18 settembre 2023 alle ore 15:00
INGREDIENTI
620g di biscotti
70g di cacao in polvere
130g di zucchero
12g di zucchero vanigliato
260ml di latte
160g di burro
Miele
Cocco grattugiato
PREPARAZIONE
1. Sbriciola i biscotti e mettili in una ciotola.
2. Versa il cacao in polvere, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il latte in un pentolino e mescola per qualche minuto a fuoco medio. Aggiungi il burro e continua a mescolare per amalgamare bene gli ingredienti.
3. Versa la miscela sui biscotti e mescola bene per compattare bene il tutto.
4. Dividi il composto a metà e mettilo sulla carta forno. Stendilo con la spatola fino a ottenere un rettangolo. Poi arrotola, aiutandoti con la carta, in un tronco molto stretto. Fai conservare in frigo per 2 ore.
5. Trascorso il tempo dividi ogni tronco in 3 pezzi. Bagna ognuno col miele e coprilo per intero con il cocco grattugiato.
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1. Sbriciola i biscotti e mettili in una ciotola.
2. Versa il cacao in polvere, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il latte in un pentolino e mescola per qualche minuto a fuoco medio. Aggiungi il burro e continua a mescolare per amalgamare bene gli ingredienti.
3. Versa la miscela sui biscotti e mescola bene per compattare bene il tutto.
4. Dividi il composto a metà e mettilo sulla carta forno. Stendilo con la spatola fino a ottenere un rettangolo. Poi arrotola, aiutandoti con la carta, in un tronco molto stretto. Fai conservare in frigo per 2 ore.
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