Come riconoscere un'anguria matura e buona da mangiare

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InCucina
pubblicato il 9 agosto 2016 alle ore 17:06
Abbiamo sperimentato diversi modi per tagliare e servire in maniera impeccabile l'anguria, un frutto che ci viene in aiuto durante le cene estive e per stupire piacevolmente gli ospiti.
Ma quando andiamo a comprarla, sappiamo individuare quella più matura e più succosa?
Esistono dei semplici e veloci "trucchetti" per riconoscere la nostra anguria tra tutte quelle che vediamo dal fruttivendolo: apparentemente sono uguali, ma ci sono delle notevoli differenze.