Come lucidare i calici di vetro

In alto i calici: come si dice “cin cin” nel mondo In Italia siamo abituati a brindare facendo sfiorare i calici al grido singolare di cin-cin, ma fuori dai confini nazionali non è così che si svolgono i brindisi. Scopriamo da dove viene il nostro augurio particolare e qual è il suo equivalente nel resto del mondo.

Perché si rotea il vino nel calice prima di berlo? Perché si rotea il vino nel calice prima di berlo? A che cosa serve questa azione e cosa ci permette di analizzare, sensorialmente, di ciò che stiamo per degustare?
Quanto tempo ci vuole per smaltire un calice di vino? Quanto ci impiega, orientativamente, l'organismo per smaltire un bicchiere di vino? Quante calorie contiene un calice e quanta attività fisica serve per poterle bruciare?

Come lucidare il rubinetto con la carta forno 3427 • di Video Tutorial
Vino: perché si formano gli archetti nel calice? Che cos'è l'effetto Marangoni Come e perché si formano gli archetti all'interno del nostro calice di vino? Qual è il motivo della loro presenza e come riconoscere un prodotto più o meno alcolico osservando le cosiddette lacrime?

Come fare le caramelle di vetro 5447 • di Cose di Casa
Come decorare un semplice calice per le vostre festività: la trovata geniale per le vostre feste 1457 • di Trucchi In Cucina

Ricopre la ciotola di vetro con alluminio e cioccolato: una stupenda creazione 369 • di Cose Squisite
Perché si formano gli archetti e le lacrime nel calice di vino? Facciamo la conoscenza dell'Effetto Gibbs-Marangoni, dal nome dei due scienziati che hanno studiato un particolare fenomeno fisico dei liquidi e che riguarda anche il vino, facile da notare a occhio nudo quando si rotea il calice.

Come riciclare un barattolo di vetro 24642 • di Cose di Casa
Barattoli di vetro: 3 modi per riutilizzarli in cucina! 819 • di Cose di Casa

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Come cuocere una torta in barattolo di vetro 91437 • di InCucina

Come lucidare il lavello della cucina con ingredienti naturali 19837 • di Video Tutorial
Aperitivi diversivi, calici per non pensare e storie belle da raccontare Mai come durante quest'ultimo anno abbiamo avuto bisogno di spiensieratezza. Una ricerca di leggerezza che passa anche dalla scelta di un vino. Ecco perché abbiamo scelto questi otto: buoni, semplici, comprensibili e con belle storie da condividere. Calici che mettono d'accordo sia per la piacevolezza che per lo storytelling.

Come scegliere un calice da vino? Le caratteristiche e le tipologie per bianchi, rossi e bollicine Largo e panciuto per il vino rosso, lungo e affusolato per lo spumante, alto e poco capiente per il bianco: ecco una guida semplice per riconoscere e scegliere il calice giusto.

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