Come lucidare i calici di vetro

In alto i calici: come si dice “cin cin” nel mondo In Italia siamo abituati a brindare facendo sfiorare i calici al grido singolare di cin-cin, ma fuori dai confini nazionali non è così che si svolgono i brindisi. Scopriamo da dove viene il nostro augurio particolare e qual è il suo equivalente nel resto del mondo.

Quanto tempo ci vuole per smaltire un calice di vino? Quanto ci impiega, orientativamente, l'organismo per smaltire un bicchiere di vino? Quante calorie contiene un calice e quanta attività fisica serve per poterle bruciare?
Vetro vs plastica: è vero che le bibite in vetro sono migliori? Sicuramente ti è capitato di bere acqua o bibite gasate da una bottiglia di vetro e pensare che avesse un sapore migliore, più “genuino”. Non è solo una tua impressione: il vetro è davvero un materiale inorganico che rimane inalterato nel tempo e mantiene inalterati anche i liquidi e gli alimenti al suo interno. Ma allora perché la maggior parte delle bottiglie in commercio sono in plastica? Andiamo a scoprirlo.

Perché si formano gli archetti e le lacrime nel calice di vino? Facciamo la conoscenza dell'Effetto Gibbs-Marangoni, dal nome dei due scienziati che hanno studiato un particolare fenomeno fisico dei liquidi e che riguarda anche il vino, facile da notare a occhio nudo quando si rotea il calice.
Biscotti di vetro I biscotti di vetro sono dei frollini a forma di stella preparati con un cuore sottile a base di caramelle dure che, sciogliendosi in forno, daranno vita a uno scenografico "effetto vetro". Ideali da servire durante il periodo natalizio a merenda o a fine pasto, sono perfetti da donare ad amici e parenti come simpatico cadeau.

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Aperitivi diversivi, calici per non pensare e storie belle da raccontare Mai come durante quest'ultimo anno abbiamo avuto bisogno di spiensieratezza. Una ricerca di leggerezza che passa anche dalla scelta di un vino. Ecco perché abbiamo scelto questi otto: buoni, semplici, comprensibili e con belle storie da condividere. Calici che mettono d'accordo sia per la piacevolezza che per lo storytelling.

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Come scegliere un calice da vino? Le caratteristiche e le tipologie per bianchi, rossi e bollicine Largo e panciuto per il vino rosso, lungo e affusolato per lo spumante, alto e poco capiente per il bianco: ecco una guida semplice per riconoscere e scegliere il calice giusto.

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Pentole in vetro: posso esplodere davvero? Tutto quello che c’è da sapere Eleganti e resistenti al calore, le pentole in vetro sono sempre più diffuse nelle cucine moderne. Ma cosa succede quando la loro trasparente affidabilità si rompe all’improvviso?

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