Come disincrostare il fondo della pentola senza rovinarla

Come disincrostare una pentola bruciata 650 • di Video Tutorial

Come lucidare le pentole in acciaio senza rovinarle 3965 • di Video Tutorial
Come pulire il fondo della pentola bruciato 8657 • di Video Tutorial

Come sgrassare il fondo di pentole e padelle 92718 • di Video Tutorial
Come eliminare il grasso dal fondo delle pentole: il metodo con la patata 23887 • di Video Tutorial

Come pulire in fondo della pentola con il limone 2777 • di Video Tutorial
Come lucidare le padelle senza rovinarle 10686 • di Video Tutorial

Come sbucciare facilmente le castagne: 4 metodi per farlo senza rovinarle Le castagne sono uno dei prodotti più amati versatili dell'autunno: si possono lessare, cuocere in padella, al forno, al micronde e usare da crude per preparare tantissime ricette diverse. Ma come fare a sbucciarle in maniera corretta e senza rovinarle? Ecco quattro metodi per sbucciare le castagne, secondo l'uso che ne farete ai fornelli.
Come evitare di rovinare le padelle antiaderenti: gli errori più comuni da non fare Comode e maneggevoli, le pentole antiaderenti ci permettono di cuocere ogni tipo di alimento in modo uniforme, con pochi grassi e senza che i cibi si attacchino al fondo. Per evitare di rovinarle e perdere così l'effetto antiaderente è importante però fare attenzione a non cadere in alcuni errori. Vediamo quali sono.

Come preparare un fondo di cottura perfetto Il fondo di cottura è la salsina che rimane in pentola dopo la cottura dei cibi: può essere di carne, di pesce o di verdure, e si utilizza così com'è, per condire i cibi, oppure si usa in aggiunta ad altri ingredienti. Solitamente il fondo di cottura viene diluito con acqua o brodo a fuoco medio, e il tutto viene addensato con un roux, realizzato con burro e farina. Ecco come prepararlo.
Migliori batterie di pentole: guida all'acquisto dei migliori set del 2023 Avere a disposizione una buona batteria di pentole consente di valorizzare i piatti che si vogliono portare in tavola, esaltandone il gusto e riducendo il rischio di rovinarli. Un buon set comprende non solo padelle e casseruole di varia misura, ma anche coperchi e altri accessori indispensabili. Scopriamo insieme cosa fa di una batteria di pentole la migliore con cui mettersi ai fornelli.

Il fondo della padella si brucia: ecco un modo per pulirlo 3710 • di Trucchi In Cucina
Come pulire il fondo della padella completamente bruciato 5220 • di Video Tutorial

Come congelare frutta e verdura senza rovinarle Quando si parla di frutta e verdura la freschezza è senza dubbio importante. Ma cosa fare se ne abbiamo acquistato quantità ingenti? Piuttosto che buttarle, sprecandole, è meglio congelarle. Se fatto nel modo corretto, infatti, il congelamento garantisce una "tenuta" degli alimenti notevole. Ed è sempre più genuino dell'acquistare i bustoni di prodotti surgelati al supermercato. Ecco come fare a congelare frutta e verdure.
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Pane senza forno: la ricetta del pane veloce cotto in pentola 4289 • di Redazione Cucina

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