Come disincrostare il fondo della pentola senza rovinarla

Come disincrostare una pentola bruciata 825 • di Video Tutorial

Come lucidare le pentole in acciaio senza rovinarle 4062 • di Video Tutorial
Come pulire il fondo della pentola bruciato 8771 • di Video Tutorial

Come sgrassare il fondo di pentole e padelle 92978 • di Video Tutorial
Come eliminare il grasso dal fondo delle pentole: il metodo con la patata 32606 • di Video Tutorial

Metodi e consigli per pulire il tartufo senza rovinarlo Odoroso, saporito, pregiato: il tartufo è uno dei cibi più particolari (e più costosi) che la natura ci offre. È un prodotto della terra raro, particolarmente delicato e deperibile, motivi per cui richiede una cura particolare: ecco tutto quello che devi sapere su come pulire il tartufo senza rovinarlo.
Come pulire in fondo della pentola con il limone 2835 • di Video Tutorial

Come lucidare le padelle senza rovinarle 10711 • di Video Tutorial
Cosa non cucinare mai nella pentola a pressione La pentola a pressione è uno strumento molto utile: ma ci sono cibi da evitare di cuocere, per non rovinarli, e altri che invece non devi mettere mai per sicurezza. Ecco quali sono.

Come evitare di rovinare le padelle antiaderenti: gli errori più comuni da non fare Comode e maneggevoli, le pentole antiaderenti ci permettono di cuocere ogni tipo di alimento in modo uniforme, con pochi grassi e senza che i cibi si attacchino al fondo. Per evitare di rovinarle e perdere così l'effetto antiaderente è importante però fare attenzione a non cadere in alcuni errori. Vediamo quali sono.
Come preparare un fondo di cottura perfetto Il fondo di cottura è la salsina che rimane in pentola dopo la cottura dei cibi: può essere di carne, di pesce o di verdure, e si utilizza così com'è, per condire i cibi, oppure si usa in aggiunta ad altri ingredienti. Solitamente il fondo di cottura viene diluito con acqua o brodo a fuoco medio, e il tutto viene addensato con un roux, realizzato con burro e farina. Ecco come prepararlo.

Migliori batterie di pentole: guida all'acquisto dei migliori set del 2024 Avere a disposizione una buona batteria di pentole consente di valorizzare i piatti che si vogliono portare in tavola, esaltandone il gusto e riducendo il rischio di rovinarli. Un buon set comprende non solo padelle e casseruole di varia misura, ma anche coperchi e altri accessori indispensabili. Scopriamo insieme cosa fa di una batteria di pentole la migliore con cui mettersi ai fornelli.
Come congelare frutta e verdura senza rovinarle Quando si parla di frutta e verdura la freschezza è senza dubbio importante. Ma cosa fare se ne abbiamo acquistato quantità ingenti? Piuttosto che buttarle, sprecandole, è meglio congelarle. Se fatto nel modo corretto, infatti, il congelamento garantisce una "tenuta" degli alimenti notevole. Ed è sempre più genuino dell'acquistare i bustoni di prodotti surgelati al supermercato. Ecco come fare a congelare frutta e verdure.

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