Treccia di brioche al cioccolato: morbida, golosa e irresistibile!

pubblicato il 16 novembre 2018 alle ore 13:00
INGREDIENTI
150ml latte
25g burro
30g zucchero
5g lievito
250g farina
 
200g di crema di nocciole
gocce di cioccolato
tuorlo d'uovo sbattuto
 
PREPARAZIONE
1. Unite il latte con il burro e lo zucchero. Aggiungete il lievito e gradualmente la farina.
2. Formate un panetto morbido e fate lievitare per 60 minuti.
3. Stendete il panetto e dividetelo in tre parti.
4. Farcite con la crema di nocciole, chiudete ogni cordoncino e formate una treccia.
5. Spennellate la superficie con un tuorlo d'uovo sbattuto e decorate con gocce di cioccolato.
6. Infornate 180° per 20 minuti.
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