Torta di mele soffice: la ricetta facile da fare senza burro

pubblicato il 31 agosto 2018 alle ore 13:00
Sapete che la torta di mele può essere leggera se preparata senza burro? Basta utilizzare l'olio e i classici ingredienti della ricetta della nonna che rendevano la torta di mele soffice e golosa. Ecco come farla con pochi passaggi semplici e veloci. 
 
INGREDIENTI
3 albumi
20g zucchero
 
3 tuorli
10g zucchero
15g olio di semi
40g yogurt
50g farina
 
PREPARAZIONE
1. Montate gli albumi a neve con lo zucchero.
2. Sbattete i tuorli con lo zucchero. Aggiungete l'olio, lo yogurt e la farina.
3. Unite i due composti e versate in una tortiera di 18/20 cm.
4. Infornate a 160° per 30/40 minuti.
5. Fate raffreddare e servite con dello zucchero a velo.
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