Come riciclare un vaso di terracotta

Le migliori pentole di terracotta per cibi salutari Le pentole di terracotta sono gli utensili più antichi che siano mai esistiti. Esse sono realizzate con argille naturale. Per questo motivo, sono le preferite di chi vuole portare avanti un'alimentazione sana e prendersi cura della sua salute. Proviamo a capire quali sono le caratteristiche più importanti per selezionare le migliori pentole di terracotta tra quelle in vendita.

Come pulire le pentole di terracotta: metodi naturali per farle tornare come nuove Avete appena cucinato uno stufato, ma lo avete lasciato troppo sul fuoco e si è attaccato al fondo della pentola di coccio? Avete ritrovato una pentola di terracotta conservata male e volete riportarla a nuovo? Ecco una guida semplice per pulire tegami e pentole di terracotta, donando loro nuova vita.
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Tigelle: la ricetta originale delle crescentine modenesi Le tigelle, o crescentine, sono delle focacce tipiche del modenese a base di acqua, sale, farina, strutto e lievito. Vengono chiamate così perché un tempo erano cotte in dischi di pietra refrattaria o terracotta noti come "tigelle".

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Come usare la tajine, la pentola marocchina per cuocere al vapore La tajine è un piatto tradizionale della cucina nordafricana, in particolare marocchina, che prende il nome dalla pentola in cui viene preparata la pietanza. Si tratta di un tegame composto da una base di terracotta e un coperchio conico, perfetto per le cotture lente: ideale per preparare il manzo, il pollo, l'agnello,il cous cous, le verdure, e non solo, a cui vengono aggiunti salse e spezie.
Pollo alle prugne: la ricetta per un secondo piatto gustoso e originale Il pollo alle prugne è un secondo piatto originale e gustosissimo, dai sapori esotici. Tipico della cucina marocchina, secondo la tradizione viene cucinato in un tegame in terracotta che preserva il calore e tutti i suoi profumi. La delicatezza della carne di pollo si abbina alla perfezione con il gusto dolce della frutta, per un risultato agrodolce davvero sorprendente.

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Come coltivare aglio e cipolla in vaso: consigli e trucchi Aglio e cipolla sono elementi cardine della nostra cucina e, anche se non avete un orto, è possibile coltivarli in casa così da averli sempre a disposizione per le vostre ricette. Tutto quello che di cui avrete bisogno è un vaso, della terra e dei semi: per il resto vi basterà seguire i nostri consigli.
Fagiolata: la ricetta del comfort food gustoso e saporito La fagiolata è un secondo piatto nutriente e goloso, molto semplice da realizzare. Nella nostra preparazione i fagioli vengono cotti lentamente in una pentola di terracotta, insieme ad aglio, cipolla, salvia, rosmarino e brodo vegetale: potete selezionare varietà diverse di fagioli, così da avere un piatto ricco, con consistenze diverse: una ricetta ideale per una cena corroborante e invitante. Preparatelo come secondo piatto o come piatto unico, accompagnandolo con fette di pane abbrustolito o crostini: ecco come realizzare la fagiolata alla perfezione.

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