Pancakes dal cuore morbido: perfetti per una dolce colazione

pubblicato il 23 dicembre 2016 alle ore 17:35
I pancakes dal cuore morbido sono un'alternativa ancora più golosa e deliziosa. Sono ideali per una colazione carica e golosa in compagnia.
La ricetta per circa 4 pancakes ripieni: 100g di farina per dolci, 2 cucchiai di zucchero, 1 uovo, 130ml di latte, 2 cucchiai di olio di semi e un cucchiaino di lievito.

Sbattete l'uovo, aggiungete il latte, lo zucchero, l'olio di semi e la farina setacciata, infine il lievito. In una padella antiaderente con un filo d'olio, versate un mestolo piccolo di composto, poi poneteci sopra un cucchiaino di crema di nocciole e ricoprire con un altro po' di composto. Aspettate che si facciano le bollicine sul vostro pancakes e girate. Cospargete con lo zucchero a velo e gustateli ancora caldi.

Per la ricetta dei pancakes classici: http://cucina.fanpage.it/pancakes-ricetta-facile-per-una-colazione-americana/
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