Crostata di patate: la ricetta da provare subito!

pubblicato il 7 gennaio 2017 alle ore 18:30
La crostata di patate è una variante molto originale del classico gateau di patate. Potete decidere di farcirlo come preferite, sarà sempre un successo!

Per una tortiera dal diametro di 22 cm: 600g di patate lesse, 2 cucchiai di parmigiano, 2 uova, un cucchiaino di burro, sale e pepe. Formate un impasto amalgamando tutti gli ingredienti e aggiungete del pangrattato se risulta troppo morbido. Stendete 3/4 dell'impasto e farcitelo con prosciutto cotto e formaggio filante. Poi ricoprite con delle strisce formando una gustosa crostata e infornate per circa 30 minuti.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.712 video • 0 foto
391.157.870 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. 3 Ricette con le patate da provare subito!
     3 Ricette con le patate da provare subito! 942 • di Migliori idee in cucina
    4 Ricette dolci e cremose da provare subito!
     4 Ricette dolci e cremose da provare subito! 731 • di Migliori idee in cucina
  2. 5 ricette sfiziose per una cena saporita a base di patate!
     5 ricette sfiziose per una cena saporita a base di patate! 3851 • di Migliori idee in cucina
    4 Ricette con i peperoni da provare subito!
     4 Ricette con i peperoni da provare subito! 1796 • di Migliori idee in cucina
  3. Crostata di patate
     Crostata di patate La crostata di patate è un piatto unico goloso e filante perfetto per ogni occasione. Si prepara con un impasto a base di purea di patate, burro, uova, farina e parmigiano grattugiato, riccamente farcito con prosciutto cotto a fettine, scamorza e mozzarella.
    5 dolci al limone da provare subito: ricette veloci, golose e profumatissime
     5 dolci al limone da provare subito: ricette veloci, golose e profumatissime 0 • di Melissa Dolci
  4. Ricette per crostate: tutte le varianti più golose da provare
     Ricette per crostate: tutte le varianti più golose da provare La crostata non ha bisogno di presentazioni, è il dolce più semplice e più amato di tutti. Facile e genuino, adatto a qualsiasi momento della giornata, è uno dei grandi classici della pasticceria casalinga non a caso. Anche perché è uno dei dolci più versatili che esistano: ecco 25 idee tutte da provare (e gustare).
    5 Ricette semplici e saporite a base di patate
     5 Ricette semplici e saporite a base di patate 2651 • di Migliori idee in cucina
  5. Una ricetta salata per ogni giorno della settimana: ecco il menù da provare subito!
     Una ricetta salata per ogni giorno della settimana: ecco il menù da provare subito! 2897 • di Migliori idee in cucina
    Come fare il pane in padella: 3 ricette da provare subito!
     Come fare il pane in padella: 3 ricette da provare subito! 821 • di Migliori idee in cucina
  6. 5 ricette facili per gustare le patate in modo saporito e originale!
     5 ricette facili per gustare le patate in modo saporito e originale! 11569 • di Migliori idee in cucina
    Crostata amalfitana: il dolce FACILE E GOLOSO da provare subito 🤩
     Crostata amalfitana: il dolce FACILE E GOLOSO da provare subito 🤩 9018 • di Sweets Melissa
  7. Crostata di patate con prosciutto e formaggio: la ricetta gustosa e filante
     Crostata di patate con prosciutto e formaggio: la ricetta gustosa e filante 0 • di Redazione Cucina
    Frittelle salate: 6 idee sfiziose da provare subito
     Frittelle salate: 6 idee sfiziose da provare subito 424 • di Migliori idee in cucina
  8. Ecco 4 semplici ricette con le patate da provare subito!
     Ecco 4 semplici ricette con le patate da provare subito! 1763 • di Migliori idee in cucina
    3 Facili ricette con le patate da provare subito!
     3 Facili ricette con le patate da provare subito! 12405 • di Migliori idee in cucina