Crostata di patate: la ricetta da provare subito!
pubblicato il 7 gennaio 2017 alle ore 18:30
La crostata di patate è una variante molto originale del classico gateau di patate. Potete decidere di farcirlo come preferite, sarà sempre un successo!Per una tortiera dal diametro di 22 cm: 600g di patate lesse, 2 cucchiai di parmigiano, 2 uova, un cucchiaino di burro, sale e pepe. Formate un impasto amalgamando tutti gli ingredienti e aggiungete del pangrattato se risulta troppo morbido. Stendete 3/4 dell'impasto e farcitelo con prosciutto cotto e formaggio filante. Poi ricoprite con delle strisce formando una gustosa crostata e infornate per circa 30 minuti.
mostra altro
altro di Cose Buone
-
2:37 Cozze ripiene alla tarantina
2095 VISUALIZZAZIONICose Buone -
4:07 COTOLETTE ALLA PALERMITANA: il secondo leggero NON FRITTO e con una panatura croccante SENZA UOVA!
1906 VISUALIZZAZIONICose Buone -
0:51 Come spellare i peperoni: il trucco facile e veloce
91633 VISUALIZZAZIONICose Buone -
4:37 PANELLE PALERMITANE: la ricetta ORIGINALE per averle DORATE e CROCCANTI da gustare NEL PANINO
7227 VISUALIZZAZIONICose Buone -
3:40 Pasta e patate con le cozze: un grande classico della cucina di mare.
192423 VISUALIZZAZIONICose Buone -
4:48 CALAMARATA ALLA NAPOLETANA: il segreto per un sughetto perfetto che sa di estate!
21732 VISUALIZZAZIONICose Buone -
8:01 3 ERRORI da EVITARE per un'INSALATA DI RISO PERFETTA!
89499 VISUALIZZAZIONICose Buone -
1:25 PICI ALLE BRICIOLE: il primo toscano povero ma irresistibile
113642 VISUALIZZAZIONICose Buone -
3:58 Pizzi leccesi
163611 VISUALIZZAZIONICose Buone -
0:36 Se trovi questo codice sui limoni non li comprare!
206709 VISUALIZZAZIONICose Buone -
4:40 Totani Ripieni
6174 VISUALIZZAZIONICose Buone -
1:46 Come pulire i CALAMARI in modo PERFETTO!
4299 VISUALIZZAZIONICose Buone -
1:04 Millefoglie di Patate: croccante, saporita e dal risultato straordinario!
463 VISUALIZZAZIONICose Buone -
6:22 CALAMARI RIPIENI: ecco come averli TENERI e con un SUGHETTO strepitoso!
29459 VISUALIZZAZIONICose Buone -
5:34 COPPOLA DI GARIBALDI: la ricetta campana della pasta al forno PIÙ CREMOSA!
275052 VISUALIZZAZIONICose Buone -
0:45 UOVA CROCCANTI al PARMIGIANO: il modo SFIZIOSO per mangiare le UOVA SODE
56326 VISUALIZZAZIONICose Buone














