Fragrante fuori e con un morbido ripieno. La ricetta del plumcake di zucchine

pubblicato il 21 aprile 2017 alle ore 19:30
Una ricetta semplice e veloce che accontenterà chiunque a tavola!

Gli ingredienti:
2 uova
250g farina
sale e pepe q.b.
1/2 bicchiere di latte
1/2 bicchiere di olio di mais
1 vasetto di yogurt
2 cucchiai di parmigiano
2 zucchine
prosciutto cotto a dadini
scamorza a cubetti
1 bustina di lievito istantaneo
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