Torta fredda di savoiardi al limone, il goloso dessert fresco e senza cottura

pubblicato il 10 maggio 2017 alle ore 19:39
L'idea per una torta fresca, golosa, perfetta per l'estate? Nulla di meglio della torta fredda al limone!

Per prima cosa preparate la crema al limone, mettendo a scaldare a fuoco lento in un pentolino il latte con le scorze di limone, e aggiungendo pian piano la fecola di patate. Continuate a mescolare dolcemente e aggiungete l'aroma di limone e il limoncello. Non dimenticate di togliere le scorze di limone dalla miscela prima che la crema si addensi!
Una volta tolta dal fuoco, lasciate raffreddare. Preparate quindi la seconda crema, mixando panna, mascarpone e zucchero a velo. Poi preparate la bagna per i biscotti, con acqua, limoncello e zucchero. Immergete i savoiardi e ricoprite uno stampo quadrato, stando bene attenti alle misure. Versate prima la crema a limone, stendetela alla perfezione, poi versate la seconda crema. Ponete la vostra torta in freezer per un'ora, poi servite e guarnite come preferite!

Gli ingredienti
500ml latte
100g di zucchero
30g di fecola di patate
aroma di limone
200ml panna montata
500 g mascarpone
150g zucchero a velo
scorza di limone
limoncello quanto basta
300g savoiardi
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.694 video • 0 foto
389.890.160 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Torta di savoiardi: la ricetta del dessert delizioso senza cottura
     Torta di savoiardi: la ricetta del dessert delizioso senza cottura 0 • di Redazione Cucina
    Torta fredda senza cottura
     Torta fredda senza cottura 0 • di Redazione Cucina
  2. Cheesecake al limone: la ricetta della torta fresca e senza cottura
     Cheesecake al limone: la ricetta della torta fresca e senza cottura 0 • di Redazione Cucina
    Torta al cioccolato senza cottura: la ricetta del dessert goloso
     Torta al cioccolato senza cottura: la ricetta del dessert goloso 0 • di Redazione Cucina
  3. Torta fredda senza cottura
     Torta fredda senza cottura La torta fredda senza cottura è un dolce fresco e goloso, composto da una base croccante, che ricorda per sapore e consistenza l'impasto del salame di cioccolato, e un topping preparato amalgamando insieme la panna calda liquida con il cioccolato al latte. Scopri la nostra ricetta.
    Cheesecake al cappuccino: la ricetta del dessert senza cottura fresco e cremoso
     Cheesecake al cappuccino: la ricetta del dessert senza cottura fresco e cremoso La cheesecake al cappuccino è una torta fredda senza cottura, composta da uno strato di savoiardi sormontato da una crema di formaggio spalmabile, caffè e panna fresca.
  4. Rotolo di pesche e savoiardi: la ricetta del dolce senza cottura fresco e originale
     Rotolo di pesche e savoiardi: la ricetta del dolce senza cottura fresco e originale 0 • di Redazione Cucina
    Dolce al limoncello: la ricetta del dessert senza cottura fresco e delizioso con savoiardi
     Dolce al limoncello: la ricetta del dessert senza cottura fresco e delizioso con savoiardi 0 • di Melissa Dolci
  5. Torta gelatina alla banana: la ricetta della torta fredda senza cottura semplice e deliziosa
     Torta gelatina alla banana: la ricetta della torta fredda senza cottura semplice e deliziosa 0 • di Redazione Cucina
    Torta fredda al cioccolato bianco: la ricetta del dolce senza cottura delizioso e scenografico
     Torta fredda al cioccolato bianco: la ricetta del dolce senza cottura delizioso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
  6. Torta fredda biscotti e cioccolato: la ricetta del dolce goloso senza cottura
     Torta fredda biscotti e cioccolato: la ricetta del dolce goloso senza cottura 0 • di Redazione Cucina
    Torta fredda allo yogurt
     Torta fredda allo yogurt 0 • di Pietro Zanella
  7. Tronchetto di savoiardi con budino bicolore: la ricetta del dolce delizioso senza cottura
     Tronchetto di savoiardi con budino bicolore: la ricetta del dolce delizioso senza cottura 0 • di Redazione Cucina
    Torta di biscotti con crema e cioccolato: la ricetta del dolce senza cottura super goloso
     Torta di biscotti con crema e cioccolato: la ricetta del dolce senza cottura super goloso 0 • di Redazione Cucina
  8. Torta mars: la ricetta del dessert goloso senza cottura
     Torta mars: la ricetta del dessert goloso senza cottura La torta mars è un dolce goloso e senza cottura, a base di cioccolato, caramello e riso soffiato. Un dessert facile e veloce da preparare, perfetto per la merenda dei bambini o da portare in tavola come squisito fine pasto.
    Torta fredda di pavesini: la ricetta del dolce goloso e senza cottura
     Torta fredda di pavesini: la ricetta del dolce goloso e senza cottura La torta fredda di pavesini è un dessert senza cottura facile e veloce da preparare. Perfetta per l'estate, è composta da guscio fragrante di pavesini classici e al cacao e una doppia farcia, bianca e alla crema di nocciole, a base di mascarpone e panna montata.