Rotolo di biscotti: goloso, facile e senza cottura!

pubblicato il 11 maggio 2017 alle ore 19:16
INGREDIENTI:
400g di biscotti
1 cucchiaio di cacao
1 cucchiaio di zucchero di canna
200g di burro fuso
Per la crema:
400g di mascarpone
200ml di panna montata
gocce di cioccolato
80g di zucchero a velo

PREPARAZIONE:
Sbriciolate i biscotti, aggiungete il cacao, lo zucchero e il burro poi amalgamate il tutto fino a formare un impasto più o meno solido. Riponetelo in freezer per almeno mezz'ora e intanto dedicatevi alla crema. Amalgamate la panna montata con il mascarpone, lo zucchero a velo e le gocce di cioccolato. Quando il panetto sarà ben freddo, con l'aiuto della pellicola, stendetelo come fosse la base di un rotolo, poneteci sopra la crema e iniziate ad arrotolare delicatamente. Riponete in freezer per 30 minuti e poi servite.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.164 video • 0 foto
281.786.872 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. 4 Ricette golose senza cottura! Facili e veloci!
     4 Ricette golose senza cottura! Facili e veloci! 3037 • di Migliori idee in cucina
    Rotolo al cioccolato senza cottura: la ricetta del dolce freddo facile e veloce
     Rotolo al cioccolato senza cottura: la ricetta del dolce freddo facile e veloce Il rotolo al cioccolato senza cottura è un dolce fresco e delizioso ottimo per l'estate: ideale quando vogliamo realizzare un dolce goloso senza accendere il forno. La base del rotolo sarà realizzata con biscotti secchi sbriciolati, farciti con crema al cioccolato, panna montata e granella di nocciole.
  2. Torta di biscotti: la ricetta del dolce goloso senza cottura
     Torta di biscotti: la ricetta del dolce goloso senza cottura La torta di biscotti è un dolce freddo senza cottura davvero goloso e facile da preparare. Un dessert adatto ad ogni occasione che potete preparare anche il giorno prima e tenere in frigo. Ecco come realizzarla in poco tempo!
    4 Dessert facili e golosi che puoi preparare senza cottura!
     4 Dessert facili e golosi che puoi preparare senza cottura! 780 • di Migliori idee in cucina
  3. 7 dolci senza cottura per tutti i golosi senza tempo a disposizione!
     7 dolci senza cottura per tutti i golosi senza tempo a disposizione! 8950 • di Migliori idee in cucina
    Rotolo al caffè e amaretti: la ricetta dell'irresistibile dessert senza cottura
     Rotolo al caffè e amaretti: la ricetta dell'irresistibile dessert senza cottura Il rotolo al caffè e amaretti è un dolce furbissimo che si prepara senza cottura, se non quella del caffè. La base, che ricorda quella della classica cheesecake, si prepara lavorando i biscotti, ridotti in polvere, con il burro fuso e il caffè fino a ottenere una sfoglia sottile e perfettamente modellabile; questa viene farcita con un'avvolgente crema di panna e mascarpone (a cui potrete aggiungere anche un cucchiaino di caffè solubile, per rafforzare ulteriormente il suo aroma), avvolta a mo' di rotola e infine tagliata a fettine. Il risultato è una delizia senza cottura fragrante e irresistibile, molto veloce da realizzare e ideale da servire come raffinato fine pasto o golosa merenda pomeridiana. 
  4. Torta di biscotti e caramello: la ricetta senza cottura
     Torta di biscotti e caramello: la ricetta senza cottura 112349 • di Cose Buone
    Biscotti senza cottura: facili, veloci e golosi!
     Biscotti senza cottura: facili, veloci e golosi! 1130 • di Cose Squisite
  5. Cheesecake con biscotti senza cottura: la ricetta facile e veloce per dolce davvero goloso
     Cheesecake con biscotti senza cottura: la ricetta facile e veloce per dolce davvero goloso 9575 • di Ricette In Cucina
    Rotolo di pesche e savoiardi: la ricetta del dolce senza cottura fresco e originale
     Rotolo di pesche e savoiardi: la ricetta del dolce senza cottura fresco e originale Il rotolo di pesche e savoiardi è un dolce fresco e scenografico senza cottura, un dessert facile e originale per sorprendere i vostri ospiti. Realizzarlo è semplicissimo: basterà bagnare i savoiardi nel succo di pesca, sistemarli in uno stampo per plumcake e farcirli con una crema morbida e golosa arricchita con pesche sciroppate.
  6. Sbriciolata al cacao senza cottura: Facile, Veloce e Golosa!
     Sbriciolata al cacao senza cottura: Facile, Veloce e Golosa! 315773 • di Cose Buone
    Torta di biscotti secchi senza cottura: la ricetta del dolce al cioccolato veloce e goloso
     Torta di biscotti secchi senza cottura: la ricetta del dolce al cioccolato veloce e goloso La torta di biscotti secchi senza cottura è un dolce goloso e veloce, che non necessita della cottura in forno. Una ricetta che si ispira al classico salame di cioccolato, dolce della tradizione italiana. Per la preparazione occorreranno solo 4 ingredienti: biscotti secchi, cioccolato, latte e nocciole.
  7. Biscotti senza cottura: il dolce goloso pronto in pochi minuti!
     Biscotti senza cottura: il dolce goloso pronto in pochi minuti! 52602 • di Cose Squisite
    Rotolo alla Nutella: la ricetta facile e golosa
     Rotolo alla Nutella: la ricetta facile e golosa Il rotolo alla Nutella è un dolce classico e facile da preparare: una spirale golosa di soffice pasta biscotto farcita con la famosa crema spalmabile alle nocciole. Un dolce amato da grandi e piccini, ideale per la colazione, la merenda, ma anche per un buffet o una festa di compleanno. Ecco come prepararlo goloso in poco tempo.
  8. Torta di biscotti e cocco: la ricetta del dolce facile e senza cottura
     Torta di biscotti e cocco: la ricetta del dolce facile e senza cottura La torta di biscotti e cocco è un dolce molto goloso e facilissimo da realizzare. Si prepara in pochissimi minuti, non richiede nessun tipo di cottura ed è senza burro e uova, quindi adatta anche a intolleranti o a chi segue un'alimentazione vegana. Un dessert dell'ultimo minuto, simile nella consistenza e nel gusto al celebre salame di cioccolato, che piacerà a grandi e piccini per la sua indiscussa bontà.
    Biscotti al cioccolato senza cottura: la ricetta dei dolcetti semplici e veloci
     Biscotti al cioccolato senza cottura: la ricetta dei dolcetti semplici e veloci I biscotti al cioccolato senza cottura sono dei dolcetti golosi e velocissimi da preparare, ideali in estate, quando volete preparare dei deliziosi biscotti senza accendere il forno. Una volta pronti saranno tuffati nel cioccolato fondente fuso e decorati con granella di pistacchi. Ecco come prepararli in pochi minuti.