Involtini DI PEPERONI FREDDI con un RIPIENO super CREMOSO e SFIZIOSO

pubblicato il 9 settembre 2026 alle ore 12:56
INGREDIENTI
6 peperoni
300g di robiola 
190g tonno sott’olio
prezzemolo q.b
sale q.b
olio evo q.b
 
PREPARAZIONE
1. Lava bene i peperoni e cuocili in forno per 40 minuti.
2.  Quando sono ancora bollenti, versali in una ciotola e coprili con la pellicola alimentare così andrà via più facilmente la pelle.
3. Spella i peperoni e tagliali ottenendo le strisce per i tuoi involtini facendoli più o meno uguali tra loro.4. Prepara il ripieno unendo la robiola con il tonno, il prezzemolo il sale e l’olio.
5. Farcisci i peperoni e forma dei rotolini. Falli compattare bene in frigo e servi con olio e prezzemolo. 
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