Involtini di pollo con peperoni: un piatto sfizioso e pieno di gusto

pubblicato il 30 settembre 2019 alle ore 14:04

Ingredienti:

8 fette di petto di pollo

2 peperoni rossi

200 gr farina 0

1 cucchiaino paprika dolce

1 cucchiaino coriandolo

1 cucchiaino curcuma

Sale e pepe

Olio

Rosmarino

Succo di mezzo limone

Preparazione:

Tagliate i peperoni e cuoceteli in padella con dell'olio.

Poi mescolate la farina con sale, pepe e altre spezie. Stendete la fetta di pollo, farcite con i peperoni e poi arrotolate. Passate ogni involtino nella farina e rosolateli in padella con olio e rosmarino, unite il succo di limone e servite.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=CWf1QHUCxDc

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