Tartine di pancarrè

pubblicato il 27 dicembre 2024 alle ore 16:38
Ingredienti:
CESTINI  CON MOUSSE AL PESTO ( 6 pezzi) :
2 fette di pancarrè
80 g formaggio spalmabile
2 cucchiai di pesto
1 cucchiaio di mascarpone o robiola
sale
olio
chicchi di melagrana
GIRELLE FARCITE ( 18 pezzi misti):
100 g di formaggio spalmabile
3 fette di pancarrè
80 g salmone affumicato
1 cucchiaio di maionese
poca rucola
6 noci
60 g  arrosto di tacchino o prosciutto cotto
2 cucchiai di pesto
6 pomodorini
6 olive
aneto
poca granella di pistacchi
MINI TRAMEZZINI QUADRATI ( 12 pezzi):
3 fette di pancarrè
100 g di formaggio spalmabile
80 g tonno sott'olio
2 cucchiai di maionese
12 olive
 
Preparazione:
1. Forma i cestini di pancarrè nella teglia dei muffin. Poi inforna e farcisci con la crema al pesto.
2. Stendi bene le fette di pancarrè, farciscile e lasciale in frigo. Poi taglia e decora per formare le girelle.
3. Dividi i pancarrè in tanti quadratini, poi farcisci e decora.
 
 
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