Paccheri salmone e carciofi

pubblicato il 12 dicembre 2024 alle ore 17:04
Ingredienti:
1 carciofo grande
100 g di salmone affumicato
220 g paccheri
50 g formaggio spalmabile
50 ml vino bianco
scorza di limone
sale, pepe, olio
uno spicchio d'aglio
 
Preparazione:
1. Taglia e pulisci i carciofi, mettili in acqua e limone.
2. Cuocili in padella con aglio e olio, sfuma con del vino e poi aggiungi il salmone.
3. Mescola il formaggio con acqua di cottura e scorza di limone.
4. A questo punto manteca i paccheri direttamente in padella.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.675.517 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Paccheri in salsa di carciofi: un piatto cremoso che conquisterà tutti i palati
     Paccheri in salsa di carciofi: un piatto cremoso che conquisterà tutti i palati 171126 • di Ricette In Cucina
    Paccheri al salmone con salsa di pomodorini gialli: un primo irresistibile
     Paccheri al salmone con salsa di pomodorini gialli: un primo irresistibile 21445 • di Ricette In Cucina
  2. Paccheri al salmone e pomodorini: la ricetta del primo di pesce saporito e fragrante
     Paccheri al salmone e pomodorini: la ricetta del primo di pesce saporito e fragrante I paccheri al salmone e pomodorini sono un primo piatto goloso e molto facile da realizzare. Il formato di pasta utilizzato, caratteristico della cucina campana, è ideale nell'abbimento con i sughi ricchi e morbidi a base di pesce, proprio come questo. Invitante e incredibilmente profumato, grazie all'impiego di un pesce saporito come il salmone e di aromi e ortaggi freschi e di stagione, si rivela la scelta vincente per un pranzetto veloce e completo, ma anche per un'occasione speciale e importante. Ecco come preparare alla perfezione i paccheri salmone e pomodorini.
    Carciofi ripieni al salmone: la ricetta del secondo piatto davvero squisito
     Carciofi ripieni al salmone: la ricetta del secondo piatto davvero squisito 3099 • di Ricette In Cucina
  3. Paccheri con salmone e gamberi: la ricetta del primo piatto saporito
     Paccheri con salmone e gamberi: la ricetta del primo piatto saporito 1994 • di Ricette In Cucina
    Paccheri fritti
     Paccheri fritti 0 • di Elpidio
  4. Paccheri al coccio
     Paccheri al coccio 0 • di Julia Gulisano
    Paccheri ripieni
     Paccheri ripieni 0 • di Michele Ghedini
  5. Paccheri alla napoletana: la ricetta
     Paccheri alla napoletana: la ricetta 0 • di Julia Gulisano
    Carciofi in padella
     Carciofi in padella I carciofi in padella sono un contorno saporito e leggero: basterà ridurre i carciofi in spicchi e trifolarli in padella con un fondo di olio e aglio, sfumarli con il vino bianco e profumarli con pepe e prezzemolo tritato.
  6. Carbonara di carciofi
     Carbonara di carciofi La carbonara di carciofi è la variante del classico primo piatto della tradizione laziale. In questa ricetta, alla crema di tuorli e formaggi vengono aggiunti i carciofi, stufati con la pancetta e lo scalogno, per una pietanza ricca e gustosa, che piacerà proprio a tutti.
    Pesto di carciofi
     Pesto di carciofi Il pesto di carciofi è un condimento semplice e gustoso, perfetto per insaporire pasta, crostini e altre pietanze. I carciofi vengono rosolati in padella e frullati con mandorle, olio, parmigiano e spezie.
  7. Paccheri con piselli, cipolla e patate: un primo piatto da leccarsi i baffi
     Paccheri con piselli, cipolla e patate: un primo piatto da leccarsi i baffi 62748 • di Ricette In Cucina
    Carbonara di carciofi: la ricetta del primo piatto ricco di gusto
     Carbonara di carciofi: la ricetta del primo piatto ricco di gusto 19 • di Ricette In Cucina
  8. Risotto carciofi e gamberi
     Risotto carciofi e gamberi Il risotto carciofi e gamberi è un primo piatto delizioso e raffinato, perfetto per una cena di pesce con gli amici. Il riso, tostato e portato a cottura con brodo vegetale, viene amalgamato al condimento di carciofi e gamberi stufati in padella, quindi mantecato con crema di carciofi e burro, per un risultato finale cremoso e all'onda.
    Ricette con i paccheri: 8 condimenti gustosi per portarli in tavola
     Ricette con i paccheri: 8 condimenti gustosi per portarli in tavola I paccheri sono un classico formato di pasta della cucina partenopea. Possono essere arricchiti con sughi a base di pesce, carne o verdure e anche farciti e poi cotti al forno. Ecco 8 modi sfiziosi per condire i paccheri.