Paccheri in salsa di carciofi: un piatto cremoso che conquisterà tutti i palati

Paccheri alla crema di gamberi e scampi: la ricetta del piatto cremoso e leggero I paccheri alla crema di gamberi e scampi sono un primo piatto di mare ricco e gustoso, che conquisterà anche i palati più esigenti. Il segreto del suo successo sta nella scelta dei crostacei, che devono essere di prima qualità e freschissimi, e nella realizzazione di un profumatissimo fumetto di pesce con cui arricchire il sugo. Il risultato finale è un condimento profumato e cremosissimo, senza l'aggiunta di panna. Una preparazione semplice e alla portata di tutti, a patto che si seguano attentamente le indicazioni, perfetta per un pranzo o una cena a base di pesce, in cui si desidera stupire i propri ospiti. Ecco la ricetta passo passo.

Paccheri al salmone con salsa di pomodorini gialli: un primo irresistibile 21330 • di Ricette In Cucina
Pasta carciofi e piselli: la ricetta del primo piatto semplice e leggero La pasta carciofi e piselli è un primo piatto primaverile leggero e saporito, una variante della pasta ai carciofi, ideale quando vogliamo preparare un pranzo che abbini verdure e legumi: il gusto amarognolo dei carciofi si sposa alla perfezione con il sapore dolce dei piselli. Nella nostra ricetta abbiamo rosolato i carciofi e i piselli in una padella con la cipolla, aggiungendo poi il brodo vegetale. Vi basterà poi cuocere la pasta e insaporirla con il condimento per ottenere una pietanza davvero gustosa: nella nostra ricetta abbiamo utilizzato le penne rigate la potete scegliere la pasta corta che preferite, come rigatoni, paccheri, farfalle oppure optare per le tagliatelle, in base alla vostra disponibilità.

"Fiocchi" fritti, wurstel e una gustosa salsa: una delizia per il palato 6719 • di InCucina
Risotto carciofi e pancetta: la ricetta del piatto cremoso e saporito Il risotto carciofi e pancetta è un primo piatto ricco e particolarmente saporito, perfetto da servire in occasione di un bel pranzo di famiglia. Gli ultimi carciofi della stagione, teneri e dolcissimi, vengono mescolati a un riso della varietà Carnaroli e portati a cottura aggiungendo una crema realizzata con i gambi e poi del brodo vegetale caldo. La guarnizione con la pancetta croccante e la mantecatura finale, a base di burro e parmigiano, renderà la pietanza cremosa e molto stuzzicante. Semplice e veloce, scoprite come eseguirlo a regola d'arte seguendo passo passo la nostra ricetta.

Paccheri gratinati ripieni: la ricetta del piatto facile e gustoso I paccheri gratinati ripieni sono un primo piatto facile e gustoso, che vi consentirà di fare un figurone con i vostri ospiti. Vengono farciti con cime di rapa e ricotta, per un risultato finale delicato e cremoso.
Fregola sarda con carciofi: la ricetta del primo saporito e gustoso La fregola sarda con carciofi è un piatto semplice e gustoso, realizzato con gli ingredienti tipici della Sardegna. Fregola, carciofi spinosi e pecorino sardo per un risultato che conquisterà tutti.

Paccheri con guanciale, crema di burrata e pistacchi: la ricetta del primo super goloso I paccheri con guanciale, crema di burrata e pistacchi sono un primo piatto gustoso e avvolgente. La delicatezza e la scioglievolezza del latticino di origine pugliese si sposano perfettamente con la sapidità caratteristica del salume e la piacevole croccantezza della granella di pistacchi. Il risultato è un condimento irresistibile, cremoso e anche super facile, ideale condimento di una pasta corta porosa, che trattiene tutto i sapori e i profumi. La guarnizione finale con i fiocchetti di burrata conferirà al piatto un tocco di piacevole freschezza. Una pietanza ricca e importante, da servire in occasione del pranzo della domenica e che conquisterà grandi e piccini. Scoprite come realizzarla alla perfezione seguendo passo passo la nostra ricetta.
Paccheri con calamari, olive e pomodorini: un primo piatto di pesce facile e saporito! 174817 • di Cose Buone

Paccheri cremosi ai pomodori: la ricetta del primo piatto facile e goloso I paccheri cremosi ai pomodori sono un primo semplice e rapido, che garantisce un risultato irresistibilmente avvolgente. Un sughetto a base di dolcissimi pomodori datterini assume corpo e consistenza con l'aggiunta dello stracchino durante la fase della mantecatura finale della pasta. Si tratta di un piatto espresso, da avere sempre come asso nella manica, grazie al quale organizzare in maniera veloce ed economica un pranzetto davvero goloso. Scoprite come prepararli seguendo passo passo la nostra ricetta.
Paccheri all'astice: la ricetta del primo piatto di mare che ameranno tutti I paccheri all'astice sono un gustoso e delicato primo piatto di mare, una preparazione ricca e allo stesso tempo facile da fare. I paccheri sono un formato di pasta tipico della tradizione culinaria napoletana e in questa ricetta incontrano il sapore deciso e infondibile dell'astice che viene solo leggermente scottato e poi saltato in un sugo leggero.

Pasta ai carciofi e formaggi: la ricetta del primo cremoso La pasta ai carciofi e formaggio è un primo piatto semplice da preparare dal profumo fresco e gustoso, un sugo in bianco esaltato dal sapore delicato dei carciofi e dal formaggio filante. L'unica accortezza è quella di pulire molto bene i carciofi prima di cucinarli. Togliete le bucce più esterne, i gambi e le barbe e lasciateli rosolare con uno spicchi d'aglio.
Paccheri al ragù bianco di pesce: la ricetta del piatto gustoso e fragrante 10150 • di Genny Gallo

Polpette di carciofi: la ricetta del secondo appetitoso e dal cuore filante Le polpette di carciofi sono un secondo piatto semplice e sfizioso, che conquisterà grandi e piccini grazie al cuore filante e scioglievole di scamorza. Scopri la ricetta.
Paccheri con calamari, pomodorini e olive: la ricetta del primo piatto veloce e appetitoso I paccheri con calamari, pomodorini e olive sono un primo piatto di pesce gustoso e saporito. Perfetti per ogni occasione, si preparano con poche e semplici mosse.

Peverada: la ricetta della salsa veneta a base di fegatini di pollo La peverada è una salsa tipica della gastronomia veneta a base di fegatini di pollo, soppressa, acciughe, aglio e limone. Un condimento povero e molto antico, utilizzato solitamente per accompagnare secondi di carne rossa e bianca, ma anche polenta o crostoni di pane. Come accade per tutte le ricette della tradizione, non esiste una versione unica di questa preparazione, che può essere più o meno cremosa, rossa con l'aggiunta di pomodoro o anche aromatizzata con zenzero fresco. Fragrante e molto intensa, conquisterà anche i palati più esigenti grazie all'armonia di sapori creata dagli ingredienti che la compongono. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.

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