Paccheri in salsa di carciofi: un piatto cremoso che conquisterà tutti i palati
pubblicato il 5 febbraio 2019 alle ore 12:37
Ingredienti:
3 carciofi
Pecorino romano
Prezzemolo
Olio di oliva
300 gr paccheri
Sale
Pepe
1 spicchio d'aglio
Basilico
Preparazione:
Pulite i carciofi e metteteli in acqua fredda e limone.
Mettete a cuocere i paccheri e contemporaneamente preparate la salsa. Soffriggete l'aglio e poi calate i carciofi, aggiungete del sale e coprite per 2 minuti. Unite il pepe, un mestolo d'acqua di cottura e fate cuocere per 3/4 minuti. Togliete l'aglio e fate terminare la cottura dei paccheri nei carciofi. Aggiungete formaggio, prezzemolo, basilico e mantecate.
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
21 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
27 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
13 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
427 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
22840 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
391 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1369 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2497 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
221 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
472 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
956 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
303 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1497 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
143 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1709 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1168 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina