Paccheri con calamari, olive e pomodorini: un primo piatto di pesce facile e saporito!

pubblicato il 12 giugno 2019 alle ore 16:39
Un primo piatto semplice e veloce che si prepara in pochi minuti e conquisterà sempre il palato di ogni commensale. 

Con pomodorini e passata oppure in bianco, con aggiunta di polipetti o gamberi, il gusto di questo piatto è davvero incredibile!
 
Colorato, profumato e delizioso, è perfetto per un pranzo domenicale!
INGREDIENTI
prezzemolo
olio extravergine d'oliva
aglio
400g calamari
polipetti
sale
vino bianco
pomodorini
300g passata di pomodoro (datterini)
olive nere
paccheri

PREPARAZIONE
1. Fate soffriggere l'aglio nell'olio e aggiungere il prezzemolo.
2. Aggiungete i calamari e sfumate con il vino bianco.
3. Cuocete per 10 minuti, aggiungete i pomodorini e le olive.
4. Se gradite un sughetto più scuro e denso, aggiungete la passata di pomodoro. 
5. Cuocete per circa 15/20 minuti.
6. Cuocete i paccheri al dente e versateli nel sughetto.
7. Amalgamate bene, aggiungete altro prezzemolo e servite.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.175 video • 0 foto
286.892.288 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Paccheri con calamari, pomodorini e olive: la ricetta del primo piatto veloce e appetitoso
     Paccheri con calamari, pomodorini e olive: la ricetta del primo piatto veloce e appetitoso I paccheri con calamari, pomodorini e olive sono un primo piatto di pesce gustoso e saporito. Perfetti per ogni occasione, si preparano con poche e semplici mosse.
    Paccheri con calamari, pomodorini e olive: la ricetta sfiziosa e fresca
     Paccheri con calamari, pomodorini e olive: la ricetta sfiziosa e fresca I paccheri con calamari, pomodorini e olive sono un primo piatto di pesce molto gustoso: una pietanza semplice e veloce che conquisterà il palato di ogni commensale. Ecco tutti i passaggi per prepararla in modo facile: ideale per un pranzo domenicale o per una cena a base di pesce.
  2. Paccheri al salmone e pomodorini: la ricetta del primo di pesce saporito e fragrante
     Paccheri al salmone e pomodorini: la ricetta del primo di pesce saporito e fragrante I paccheri al salmone e pomodorini sono un primo piatto goloso e molto facile da realizzare. Il formato di pasta utilizzato, caratteristico della cucina campana, è ideale nell'abbimento con i sughi ricchi e morbidi a base di pesce, proprio come questo. Invitante e incredibilmente profumato, grazie all'impiego di un pesce saporito come il salmone e di aromi e ortaggi freschi e di stagione, si rivela la scelta vincente per un pranzetto veloce e completo, ma anche per un'occasione speciale e importante. Ecco come preparare alla perfezione i paccheri salmone e pomodorini.
    Paccheri con orata e olive: la ricetta del primo piatto gustoso
     Paccheri con orata e olive: la ricetta del primo piatto gustoso 124467 • di Ricette In Cucina
  3. Paccheri con calamari e pomodorini: un piatto semplice e saporito
     Paccheri con calamari e pomodorini: un piatto semplice e saporito 30455 • di Ricette In Cucina
    Pasta ceci e calamari: la ricetta del primo piatto originale
     Pasta ceci e calamari: la ricetta del primo piatto originale La pasta ceci e calamari è un primo piatto cremoso e profumato, molto facile da preparare. La dolcezza dei ceci incontra il sapore deciso dei calamari e il profumo del rosmarino in un piatto rustico e sfizioso che vi lascerà senza parole. Paccheri, linguine o tubetti: potete sbizzarrire la vostra fantasia per rendere questo piatto perfetto per una cena tra amici o per un pranzo gourmet.
  4. Paccheri al coccio: la ricetta del piatto della tradizione napoletana
     Paccheri al coccio: la ricetta del piatto della tradizione napoletana I paccheri al coccio sono un primo piatto tipico della tradizione culinaria napoletana. Il coccio, anche detto gallinella di mare, è un pesce molto saporito che in questa ricetta viene accompagnato da un sugo a base di pomodorino fresco. Per una domenica in famiglia al profumo di mare o se volete sperimentare un piatto facile da preparare e davvero gustoso, seguite questa ricetta passo passo.
    Paccheri con seppie e pomodorini: la ricetta del primo piatto saporito
     Paccheri con seppie e pomodorini: la ricetta del primo piatto saporito 5234 • di Ricette In Cucina
  5. Paccheri con sugo di calamari: un primo piatto dagli ingredienti semplici e dal sapore unico
     Paccheri con sugo di calamari: un primo piatto dagli ingredienti semplici e dal sapore unico 15318 • di Ricette In Cucina
    Pasta fredda con il pesce: la ricetta del primo piatto fresco ideale per l'estate
     Pasta fredda con il pesce: la ricetta del primo piatto fresco ideale per l'estate La pasta fredda con il pesce è una ricetta estiva fresca e gustosa, una pietanza facile da preparare, che vi permetterà di portare in tavola un primo piatto sfizioso e colorato. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato pesce spada, pomodorini, olive e basilico, ma potete realizzare la pasta fredda con il pesce che preferite, così da personalizzarla in base ai vostri gusti.
  6. Spaghetti alla chitarra con pesce: la ricetta del primo piatto ricco e saporito
     Spaghetti alla chitarra con pesce: la ricetta del primo piatto ricco e saporito Gli spaghetti alla chitarra con il pesce sono un primo piatto semplice, dal sapore deciso e originale. Facilissimi da realizzare, gli spaghetti alla chitarra sono ideali per raccogliere questo sugo di pesce saporito e invitante: potete realizzarli in casa o comprarli già pronti. Questi saranno conditi con un delizioso sughetto fatto con gamberi e pesce spada che viene insaporito con olive, pomodorini, cipolla, sedano e prezzemolo. Un primo piatto perfetto per i pranzi in famiglia o per le occasioni speciali. Ecco come realizzarli alla perfezione.
    Qualcuno ha detto pasta? Ecco 4 modi per farla squisita!
     Qualcuno ha detto pasta? Ecco 4 modi per farla squisita! 1680 • di Migliori idee in cucina
  7. Gnocchi di patate con gamberi e pachino: il primo piatto a base di pesce e pomodorini
     Gnocchi di patate con gamberi e pachino: il primo piatto a base di pesce e pomodorini Gli gnocchi di patate con gamberi e pachino sono un primo piatto di pesce genuino e succulento, ideale per l'estate: una pietanza colorata e saporita per stupire i vostri ospiti. La preparazione è semplice: una volta realizzati gli gnocchi, preparate un sughetto a base di code di gamberi, pomodorini pachino e prezzemolo. Porterete in tavola un primo piatto davvero delizioso.
    Paccheri con pomodorini e rana pescatrice: un primo piatto delizioso
     Paccheri con pomodorini e rana pescatrice: un primo piatto delizioso 17716 • di Ricette In Cucina
  8. Spaghetti con calamari e mazzancolle: un primo piatto facile e gustoso
     Spaghetti con calamari e mazzancolle: un primo piatto facile e gustoso 28272 • di Ricette In Cucina
    Paccheri pomodorini e baccalà: la ricetta del primo piatto da leccarsi i baffi
     Paccheri pomodorini e baccalà: la ricetta del primo piatto da leccarsi i baffi 6156 • di Ricette In Cucina