Paccheri con calamari, olive e pomodorini: un primo piatto di pesce facile e saporito!

pubblicato il 12 giugno 2019 alle ore 16:39
Un primo piatto semplice e veloce che si prepara in pochi minuti e conquisterà sempre il palato di ogni commensale. 

Con pomodorini e passata oppure in bianco, con aggiunta di polipetti o gamberi, il gusto di questo piatto è davvero incredibile!
 
Colorato, profumato e delizioso, è perfetto per un pranzo domenicale!
INGREDIENTI
prezzemolo
olio extravergine d'oliva
aglio
400g calamari
polipetti
sale
vino bianco
pomodorini
300g passata di pomodoro (datterini)
olive nere
paccheri

PREPARAZIONE
1. Fate soffriggere l'aglio nell'olio e aggiungere il prezzemolo.
2. Aggiungete i calamari e sfumate con il vino bianco.
3. Cuocete per 10 minuti, aggiungete i pomodorini e le olive.
4. Se gradite un sughetto più scuro e denso, aggiungete la passata di pomodoro. 
5. Cuocete per circa 15/20 minuti.
6. Cuocete i paccheri al dente e versateli nel sughetto.
7. Amalgamate bene, aggiungete altro prezzemolo e servite.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.612 video • 0 foto
378.089.746 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Paccheri con calamari, pomodorini e olive: la ricetta del primo piatto veloce e appetitoso
     Paccheri con calamari, pomodorini e olive: la ricetta del primo piatto veloce e appetitoso I paccheri con calamari, pomodorini e olive sono un primo piatto di pesce gustoso e saporito. Perfetti per ogni occasione, si preparano con poche e semplici mosse.
    Paccheri al salmone e pomodorini: la ricetta del primo di pesce saporito e fragrante
     Paccheri al salmone e pomodorini: la ricetta del primo di pesce saporito e fragrante I paccheri al salmone e pomodorini sono un primo piatto goloso e molto facile da realizzare. Il formato di pasta utilizzato, caratteristico della cucina campana, è ideale nell'abbimento con i sughi ricchi e morbidi a base di pesce, proprio come questo. Invitante e incredibilmente profumato, grazie all'impiego di un pesce saporito come il salmone e di aromi e ortaggi freschi e di stagione, si rivela la scelta vincente per un pranzetto veloce e completo, ma anche per un'occasione speciale e importante. Ecco come preparare alla perfezione i paccheri salmone e pomodorini.
  2. Paccheri con calamari e pomodorini: un piatto semplice e saporito
     Paccheri con calamari e pomodorini: un piatto semplice e saporito 30549 • di Ricette In Cucina
    Paccheri con orata e olive: la ricetta del primo piatto gustoso
     Paccheri con orata e olive: la ricetta del primo piatto gustoso 125259 • di Ricette In Cucina
  3. Pasta con baccalà: la ricetta del primo piatto di mare semplice e saporito
     Pasta con baccalà: la ricetta del primo piatto di mare semplice e saporito La pasta con baccalà è un primo piatto di pesce saporito e semplice: i paccheri vengono conditi con un sughetto di baccalà dissalato, pomodorini, olive e capperi.
    Anelli di calamari gratinati: facili e saporiti
     Anelli di calamari gratinati: facili e saporiti 1266 • di Ricette In Cucina
  4. Pasta al tonno con olive e pomodorini: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
     Pasta al tonno con olive e pomodorini: la ricetta del primo piatto semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Paccheri al ragù di pesce spada: la ricetta del primo piatto semplice e saporito
     Paccheri al ragù di pesce spada: la ricetta del primo piatto semplice e saporito 786 • di Ricette In Cucina
  5. Paccheri con seppie e pomodorini: la ricetta del primo piatto saporito
     Paccheri con seppie e pomodorini: la ricetta del primo piatto saporito 6515 • di Ricette In Cucina
    Paccheri con pomodorini e rana pescatrice: un primo piatto delizioso
     Paccheri con pomodorini e rana pescatrice: un primo piatto delizioso 18134 • di Ricette In Cucina
  6. Paccheri pomodorini e baccalà: la ricetta del primo piatto da leccarsi i baffi
     Paccheri pomodorini e baccalà: la ricetta del primo piatto da leccarsi i baffi 7636 • di Ricette In Cucina
    Paccheri con sugo di calamari: un primo piatto dagli ingredienti semplici e dal sapore unico
     Paccheri con sugo di calamari: un primo piatto dagli ingredienti semplici e dal sapore unico 15452 • di Ricette In Cucina
  7. Spaghetti alla chitarra con pesce: la ricetta del primo piatto ricco e saporito
     Spaghetti alla chitarra con pesce: la ricetta del primo piatto ricco e saporito Gli spaghetti alla chitarra con il pesce sono un primo piatto semplice, dal sapore deciso e originale. Facilissimi da realizzare, gli spaghetti alla chitarra sono ideali per raccogliere questo sugo di pesce saporito e invitante: potete realizzarli in casa o comprarli già pronti. Questi saranno conditi con un delizioso sughetto fatto con gamberi e pesce spada che viene insaporito con olive, pomodorini, cipolla, sedano e prezzemolo. Un primo piatto perfetto per i pranzi in famiglia o per le occasioni speciali. Ecco come realizzarli alla perfezione.
    Spaghetti con calamari e mazzancolle: un primo piatto facile e gustoso
     Spaghetti con calamari e mazzancolle: un primo piatto facile e gustoso 28480 • di Ricette In Cucina
  8. Qualcuno ha detto pasta? Ecco 4 modi per farla squisita!
     Qualcuno ha detto pasta? Ecco 4 modi per farla squisita! 1714 • di Migliori idee in cucina
    Paccheri al baccalà e pomodorini: la scarpetta sarà obbligatoria
     Paccheri al baccalà e pomodorini: la scarpetta sarà obbligatoria 146437 • di Ricette In Cucina