Paccheri con sugo di calamari: un primo piatto dagli ingredienti semplici e dal sapore unico

pubblicato il 24 settembre 2019 alle ore 11:56
Ingredienti:
200 gr paccheri
4 calamari medi
300 gr passata di pomodoro
2 spicchi d’aglio
Prezzemolo
Olio di oliva
Pepe nero
1/2 bicchiere di vino bianco
Sale grosso
 
Preparazione:
Lavate bene e tagliate i calamari, poi soffriggete l'aglio in pentola. Unite i calamari e fateli rosolare, aggiungete prezzemolo, sale e pepe. Unite poi vino bianco e passata di pomodoro.
Calate i paccheri e mantecate aggiungendo il prezzemolo.
 
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