Stella di Natale salata

pubblicato il 18 dicembre 2024 alle ore 12:53
Ingredienti:
165 ml latte
195 ml acqua
50 gr olio evo
40 gr olio semi
360 gr farina 0
una bustina lievito ISTANTANEO salati
RIPIENO
95 gr emmental
185 gr scamorza
390 gr mortadella
50 gr parmigiano
sale/pepe
granella pistacchio q.b.
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescola acqua, latte e oli.
2. Poi aggiungi la farina e il lievito istantaneo per torte salate.
3. Prepara tutti gli ingredienti del ripieno e aggiungili all'impasto.
4. Versa nello stampo a stella.
5. Inforna a 180° per 50 minuti.
 
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