Stella di Natale salata: l'antipasto davvero squisito da provare

pubblicato il 12 dicembre 2023 alle ore 11:18
Ingredienti:
2 Paste sfoglie rotonde
150 gr di salmone affumicato
250 gr di ricotta di vaccina
50 gr di rucola
Sale, olio evo, pepe, erba cipollina, semi di lino, semi di sesamo
 
Preparazione:
1. In un mixer frulla rucola, olio, sale e ricotta.
2. Stendi il primo rotolo di sfoglia e inizia a farcire.
3. Copri il tutto con il secondo rotolo.
4. Fai dei tagli e crea la tua stella.
5. Spennella con uovo sbattuto e aggiungi i semini.
6. Inforna a 180° per 20 minuti.
 
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