3 antipasti semplici e gustosi da provare a Natale!

pubblicato il 16 dicembre 2019 alle ore 10:14
1) Alberelli di patate
 
INGREDIENTI
3 patate
60g pesto
50 parmigiano
1 tuorlo d'uovo

PREPARAZIONE
1. Cuocete le patate in microonde oppure lessatele.
2. Schiacciate le patate, aggiungete il tuorlo, il pesto e il parmigiano.
3. Con l'aiuto di un sac à poche formate gli alberi sulla carta forno e infornate a 180° per 15 minuti.
4. Lasciate raffreddare le patate e servite con una stella di formaggio.
 
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2) Alberelli di pasta sfoglia
 
Gli alberelli di pasta sfoglia sono molto facili, ma allo stesso tempo il risultato è garantito. Potete decidere di farcirli come meglio preferite, noi abbiamo scelto il pesto e la mortadella, ma potete provare anche del salame o del prosciutto cotto. Da ogni rotolo di pasta sfoglia, potrete ricavare circa 10/11 alberelli.
 
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3) Albero di girelle
 
INGREDIENTI
pane per tramezzini (circa 6 fette)
pesto q.b.
300g salmone affumicato
 
PREPARAZIONE
1. Appiattite le fette per tramezzini, poi farcitele con pesto e salmone.
2. Arrotolate e lasciate in frigo per almeno 30 minuti. Tagliate ogni rotolino in 4 parti.
3. Disponete i rotolini nel piatto formando un albero di Natale e formate una stella con il formaggio.
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