6 RICETTE CON LIMONE FRESCHE E PROFUMATE

pubblicato il 19 giugno 2026 alle ore 11:56
1) PATATE AL LIMONE
INGREDIENTI
1.2kg di patate
2 limoni
2 spicchi di aglio
1 cucchiaio di origano secco
90 ml di olio extravergine d'oliva
sale, pepe q.b.
 
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2) PASTA CON TONNO E LIMONE
INGREDIENTI
280 g di sedanini rigati
140 g di tonno sott’olio
1 limone
1 peperoncino
1 spicchio d’aglio
olio extravergine di oliva q.b.
sale q.b.
basilico fresco q.b.
 
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3) POLPETTE AL LIMONE
INGREDIENTI
500g di macinato di manzo
30g di burro
1 uovo
2 cucchiai di parmigiano
2 cucchiai di pangrattato
1 limone
1 spicchio d’aglio
timo q.b.
sale e pepe q.b.
farina q.b
 
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4) TAGLIOLINI AL LIMONE
INGREDIENTI
Succo e scorza di 2 limoni
Burro
Tagliolini
 
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5) SCALOPPINE AL LIMONE
INGREDIENTI (per 3 persone):
450g di fesa di vitello a fette sottili
1 spicchio d'aglio
succo di 1 limone (50ml circa)
farina
olio extravergine di oliva
1 noce di burro
sale
pepe
 
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6) PESTO DI LIMONI
INGREDIENTI
2 limoni non trattati
40g di pinoli
50g di parmigiano
1 ciuffetto di prezzemolo
basilico fresco q.b
½ spicchio di aglio
olio EVO q.b.
pepe q.b
sale q.b.
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