Crostata morbida al limone: la ricetta profumata, fresca e golosa

pubblicato il 14 febbraio 2024 alle ore 13:49
Ingredienti:
300 g Farina 00
120 g Zucchero
90 g Olio (o 120 g Burro)
2 Uova
1 pizzico Sale
1 e 1/2 cucchiaino Lievito in polvere per dolci
1 Limone
Crema pasticcera 
Biscotti secchi
 
Preparazione:
1. Mescola la farina, le uova, lo zucchero e la scorza di limone in una ciotola. 
2. Ora aggiungi olio, lievito e sale. 
3. Avvolgi l'impasto nella pellicola e lascia riposare per 30 minuti. 
4. Taglia e stendi l’impasto. Poi mettilo in uno stampo. 
5. Sbriciola i biscotti e aggiungi la crema. 
6. Copri con un altro strato di pasta e sigilla i bordi.
7. Mescola la scorza di limone grattugiata e gli albumi e spennella la crostata.
8. Decora con biscotti sbriciolati. 
9. Inforna a 180 ° per 30-35 minuti. 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.728.164 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Crostata ricotta e limone: la ricetta del dessert fresco e profumato
     Crostata ricotta e limone: la ricetta del dessert fresco e profumato La crostata ricotta e limone è un dessert goloso e profumato a base di pasta frolla ripiena di ricotta fresca, ideale da servire a fine pasto o per merenda.
    Crostata meringata al limone: la ricetta del dolce goloso e profumato
     Crostata meringata al limone: la ricetta del dolce goloso e profumato 0 • di Redazione Cucina
  2. Crostata al limone: la ricetta del dolce con ripieno goloso e profumato
     Crostata al limone: la ricetta del dolce con ripieno goloso e profumato 0 • di Claudia Mancini
    Crostata con crema al limone: la ricetta del dolce fresco e delizioso
     Crostata con crema al limone: la ricetta del dolce fresco e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  3. Crostata morbida all'ananas
     Crostata morbida all'ananas La crostata all'ananas è un dolce fresco e profumato a base di pasta frolla e crema pasticciera al limone, poi guarnita con fettine di ananas sciroppato.
    Crostata di ciliegie: la ricetta del dolce goloso e profumato
     Crostata di ciliegie: la ricetta del dolce goloso e profumato La crostata di ciliegie è un dolce casalingo genuino e goloso, perfetto per grandi e piccini. Una base di pasta brisée accoglie una cremosa farcia di ciliegie fresche, per un risultato finale fragrante e morbido al cuore.
  4. Crostata ricotta e ciliegie: la ricetta del dolce cremoso e profumato
     Crostata ricotta e ciliegie: la ricetta del dolce cremoso e profumato 0 • di Redazione Cucina
    Torta morbida al limone: la ricetta del dolce soffice e profumato
     Torta morbida al limone: la ricetta del dolce soffice e profumato 0 • di Redazione Cucina
  5. Crostata con crema di ricotta all'arancia: la ricetta del dolce goloso e profumato
     Crostata con crema di ricotta all'arancia: la ricetta del dolce goloso e profumato La crostata con crema di ricotta all'arancia è un dolce goloso e profumato, perfetto da servire al termine di un pranzo domenicale in famiglia o a merenda insieme a un caffè o un tè pomeridiano. Si tratta di un guscio di friabile pasta frolla farcito con una morbida crema di ricotta, aromatizzata con il succo e la scorza di arancia. Segui passo passo la nostra ricetta.
    Crostata di kiwi: la ricetta del dolce fresco e goloso alla frutta
     Crostata di kiwi: la ricetta del dolce fresco e goloso alla frutta La crostata di kiwi è un dessert fresco e profumato, alternativo alla classica crostata di frutta. Si compone di un guscio di pasta frolla, farcito con crema al mascarpone e panna montata, quindi decorato con rondelle di kiwi.
  6. Biscotti al limone: la ricetta dei dolcetti morbidi e profumati
     Biscotti al limone: la ricetta dei dolcetti morbidi e profumati 0 • di Redazione Cucina
    Crostata morbida alla frutta
     Crostata morbida alla frutta La crostata morbida alla frutta è una versione "furba" del classico dolce casalingo amato da grandi e piccini. Si tratta di un dolce fresco e goloso, preparato con una base morbida senza burro, farcito con una voluttuosa crema pasticciera e sormontato da tanta frutta di stagione. Scenografica e facilissima da realizzare, è perfetta come fine pasto al termine di una cena con ospiti speciali.
  7. Crostata ai mirtilli
     Crostata ai mirtilli La crostata ai mirtilli è un dessert profumato e delizioso, preparato con un guscio fragrante di frolla al limone e un ripieno goloso a base di mirtilli freschi. Un dolce perfetto da gustare a colazione, a merenda o al termine del pasto.
    Crostata ricotta e fragole: la ricetta del dolce goloso e raffinato
     Crostata ricotta e fragole: la ricetta del dolce goloso e raffinato La crostata ricotta e fragole è un dessert primaverile semplice e raffinato, preparato con una base di pasta frolla friabile e profumata al limone, ripiena da una cremosa farcia di ricotta e fragole fresche.
  8. Crostata morbida con crema di ricotta e fragole: la ricetta del dessert goloso e scenografico
     Crostata morbida con crema di ricotta e fragole: la ricetta del dessert goloso e scenografico La crostata morbida con crema di ricotta e fragole è un dolce goloso, ideale per la primavera. Una base soffice e leggera, cotta nell'apposito stampo con la tipica scanalatura, accoglie una delicata crema di ricotta e delle fragole fresche.
    Torta frullata al limone: la ricetta semplice del dolce morbido e profumato
     Torta frullata al limone: la ricetta semplice del dolce morbido e profumato 0 • di Redazione Cucina