Paccheri con porcini e gorgonzola: il primo piatto super cremoso da provare

pubblicato il 21 febbraio 2024 alle ore 11:09
Ingredienti:
250 g paccheri
150 g di porcini
80 g gorgonzola
100 ml latte
1 spicchio d'aglio
sale, olio, prezzemolo
 
Preparazione:
1. Metti a cuocere i porcini con aglio, sale e olio.
2. Aggiungi un po' di acqua di cottura e cuoci per 10-15 minuti.
3. Rimuovi l'aglio e aggiungi il gorgonzola e il latte.
4. Forma una composto cremoso e aggiungi i paccheri.
5. Manteca bene e servi con prezzemolo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.731.630 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Paccheri del buongustaio: la ricetta del primo piatto saporito
     Paccheri del buongustaio: la ricetta del primo piatto saporito 707 • di Ricette In Cucina
    Paccheri gorgonzola e noci: due sapori che renderanno speciale il tuo piatto
     Paccheri gorgonzola e noci: due sapori che renderanno speciale il tuo piatto 5306 • di Ricette In Cucina
  2. Pasta asparagi e gorgonzola: la ricetta del primo cremoso e dal gusto equilibrato
     Pasta asparagi e gorgonzola: la ricetta del primo cremoso e dal gusto equilibrato La pasta asparagi e gorgonzola è un primo piatto primaverile, perfetto da portare in tavola per un pranzo espresso in famiglia o una cena informale tra amici. Una pietanza cremosa e ricca di sapore, che mette insieme il gusto deciso del formaggio erborinato con quello più delicato degli asparagi. Scopri la ricetta per farla in casa in poche e semplici mosse.
    Paccheri con calamari, pomodorini e olive: la ricetta del primo piatto veloce e appetitoso
     Paccheri con calamari, pomodorini e olive: la ricetta del primo piatto veloce e appetitoso I paccheri con calamari, pomodorini e olive sono un primo piatto di pesce gustoso e saporito. Perfetti per ogni occasione, si preparano con poche e semplici mosse.
  3. Paccheri cremosi ai pomodori: la ricetta del primo piatto facile e goloso
     Paccheri cremosi ai pomodori: la ricetta del primo piatto facile e goloso I paccheri cremosi ai pomodori sono un primo semplice e rapido, che garantisce un risultato irresistibilmente avvolgente. Un sughetto a base di dolcissimi pomodori datterini assume corpo e consistenza con l'aggiunta dello stracchino durante la fase della mantecatura finale della pasta. Si tratta di un piatto espresso, da avere sempre come asso nella manica, grazie al quale organizzare in maniera veloce ed economica un pranzetto davvero goloso. Scoprite come prepararli seguendo passo passo la nostra ricetta.
    Pasta con zucca e gorgonzola: il primo piatto semplice e squisito
     Pasta con zucca e gorgonzola: il primo piatto semplice e squisito 1118 • di Ricette In Cucina
  4. Paccheri all'astice: la ricetta del primo piatto di mare che ameranno tutti
     Paccheri all'astice: la ricetta del primo piatto di mare che ameranno tutti I paccheri all'astice sono un gustoso e delicato primo piatto di mare, una preparazione ricca e allo stesso tempo facile da fare. I paccheri sono un formato di pasta tipico della tradizione culinaria napoletana e in questa ricetta incontrano il sapore deciso e infondibile dell'astice che viene solo leggermente scottato e poi saltato in un sugo leggero.
    Risotto pere e gorgonzola: la ricetta del primo piatto semplice e raffinato
     Risotto pere e gorgonzola: la ricetta del primo piatto semplice e raffinato 0 • di Redazione Cucina
  5. Paccheri gratinati ripieni: la ricetta del piatto facile e gustoso
     Paccheri gratinati ripieni: la ricetta del piatto facile e gustoso I paccheri gratinati ripieni sono un primo piatto facile e gustoso, che vi consentirà di fare un figurone con i vostri ospiti. Vengono farciti con cime di rapa e ricotta, per un risultato finale delicato e cremoso.
    Risotto zucca e gorgonzola: la ricetta del primo piatto cremoso e squisito
     Risotto zucca e gorgonzola: la ricetta del primo piatto cremoso e squisito 1907 • di Ricette In Cucina
  6. Passatelli asciutti con gorgonzola e porro: la ricetta del primo ricco e cremoso
     Passatelli asciutti con gorgonzola e porro: la ricetta del primo ricco e cremoso I passatelli asciutti con gorgonzola e porro sono un primo ricco e cremoso. Un formato di pasta tipico della tradizione romagnola, preparato con un impasto senza farina a base di pangrattato, parmigiano grattugiato, uova e aromi vari.
    Lasagna con carciofi e porcini: la ricetta del primo piatto saporito
     Lasagna con carciofi e porcini: la ricetta del primo piatto saporito 4063 • di Ricette In Cucina
  7. Paccheri con orata e olive: la ricetta del primo piatto gustoso
     Paccheri con orata e olive: la ricetta del primo piatto gustoso 125283 • di Ricette In Cucina
    Fusilli con gorgonzola e zucchine: la ricetta del primo piatto saporito
     Fusilli con gorgonzola e zucchine: la ricetta del primo piatto saporito 848 • di Ricette In Cucina
  8. Paccheri con pomodoro e origano: la ricetta del primo piatto veloce e saporito
     Paccheri con pomodoro e origano: la ricetta del primo piatto veloce e saporito 5612 • di Ricette In Cucina
    Gnocchi ai 4 formaggi: la ricetta del primo piatto cremoso e ricco di gusto
     Gnocchi ai 4 formaggi: la ricetta del primo piatto cremoso e ricco di gusto Gli gnocchi ai 4 formaggi sono un primo ricco e cremoso, perfetto per un pranzo in famiglia o per una serata tra amici. Gli gnocchi già pronti vengono conditi con una salsa vellutata a base di emmentaler, gorgonzola e taleggio, e arricchiti con il parmigiano grattugiato e il pepe.