Paccheri con porcini e gorgonzola: il primo piatto super cremoso da provare

pubblicato il 21 febbraio 2024 alle ore 11:09
Ingredienti:
250 g paccheri
150 g di porcini
80 g gorgonzola
100 ml latte
1 spicchio d'aglio
sale, olio, prezzemolo
 
Preparazione:
1. Metti a cuocere i porcini con aglio, sale e olio.
2. Aggiungi un po' di acqua di cottura e cuoci per 10-15 minuti.
3. Rimuovi l'aglio e aggiungi il gorgonzola e il latte.
4. Forma una composto cremoso e aggiungi i paccheri.
5. Manteca bene e servi con prezzemolo.
 
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