Pasta con zucca e gorgonzola: il primo piatto semplice e squisito

pubblicato il 3 novembre 2021 alle ore 10:20
Ingredienti:
1/2 cipolla
Olio 
400 gr zucca
Sale e pepe
Acqua
Gorgonzola q.b.
Prezzemolo
400 gr paccheri 
 
Preparazione:
1. Soffriggete mezza cipolla in una padella con l'olio.
2. Poi unite la zucca, sale, pepe e acqua.
3. Fate ammorbidire la zucca e poi unite il gorgonzola.
4. Calate la pasta cotta e mantecate in padella unendo anche il prezzemolo.
 
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