Paccheri con salmone e gamberi: la ricetta del primo piatto saporito

pubblicato il 23 dicembre 2022 alle ore 12:01
Ingredienti: 
 
- Per la pasta:
200 g di paccheri 
300 g di gamberi 
300 g di salmone 
300 g di pomodorini 
Prezzemolo fresco q.b. 
Olio q.b. 
Sale e pepe q.b. 
 
- Per il brodo: 
Carapaci 
Cipolla 
Olio 
Acqua 
 
Preparazione:
1. Per prima cosa sguscia i gamberi e tieni da parte i carapaci. 
2. Pulisci il salmone eliminando la pelle e taglialo a dadini. 
3. Taglia i pomodorini. 
4. In una padella riscalda un filo d'olio e fai soffriggere l'aglio. 
5. In un pentolino invece cuoci i gusci di gamberi con la cipolla e copri d'acqua. 
6. Aggiungi il salmone e i gamberi alla padella e cuocilo per 3 minuti. 
7. Unisci anche i pomodori e aggiusta di sale e pepe. 
8. Infine aggiungi il prezzemolo tritato finemente e copri con coperchio. 
9. Cuoci i carapaci per 10 minuti, poi filtra il tutto in modo da ottenere un brodo. 
10. Unisci il brodo al sughetto. 
11. Cuoci la pasta in acqua bollente salata e termina la cottura nella padella col sugo. 
 
Fonte/Video: IN CUCINA SOLE AMORE 
https://youtu.be/LzlBrtw3Q5Q
 
 
mostra altro

foto profilo Ricette In Cucina 9.412 video • 27 foto
152.418.960 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  • Muffin sfogliati: la ricetta dei dolcetti deliziosi senza impasto
    2:26
    Muffin sfogliati: la ricetta dei dolcetti deliziosi senza impasto
    0 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Parmigiana di finocchi: un contorno alternativo e semplice da preparare
    3:52
    Parmigiana di finocchi: un contorno alternativo e semplice da preparare
    4 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Marmellata di mele: la ricetta della conserva facile e deliziosa
    1:01
    Marmellata di mele: la ricetta della conserva facile e deliziosa
    1 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Gnocchi ricci di Amatrice: la ricetta per realizzare in casa un gustoso primo piatto
    11:56
    Gnocchi ricci di Amatrice: la ricetta per realizzare in casa un gustoso primo piatto
    6 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Lingue di focaccia: la ricetta da preparare in pochi passaggi
    8:01
    Lingue di focaccia: la ricetta da preparare in pochi passaggi
    4933 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Panini ripieni e filanti: la ricetta semplice per farli a casa
    8:18
    Panini ripieni e filanti: la ricetta semplice per farli a casa
    1 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Dolcetti morbidi alle noci: la golosa ricetta senza cottura
    3:39
    Dolcetti morbidi alle noci: la golosa ricetta senza cottura
    3 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta al cioccolato: la ricetta della golosa versione senza forno
    1:35
    Torta al cioccolato: la ricetta della golosa versione senza forno
    5 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Tronchetto al cioccolato senza cottura: un desserto goloso che si scioglie in bocca
    6:03
    Tronchetto al cioccolato senza cottura: un desserto goloso che si scioglie in bocca
    9 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Frittelle di mele e cannella: la ricetta dei dolcetti deliziosi pronti in pochi minuti
    5:20
    Frittelle di mele e cannella: la ricetta dei dolcetti deliziosi pronti in pochi minuti
    533 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Tiramisù senza uovo crudo: la ricetta del goloso dessert
    6:16
    Tiramisù senza uovo crudo: la ricetta del goloso dessert
    1077 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Biscotti al cioccolato senza cottura: la ricetta veloce e deliziosa
    5:49
    Biscotti al cioccolato senza cottura: la ricetta veloce e deliziosa
    6 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Cheesecake cocco e cioccolato bianco: il goloso dessert senza cottura
    4:50
    Cheesecake cocco e cioccolato bianco: il goloso dessert senza cottura
    4898 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Torta di prugne della nonna: la ricetta del dolce semplice e delizioso
    1:16
    Torta di prugne della nonna: la ricetta del dolce semplice e delizioso
    133 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Occhi di bue fatti in casa: la ricetta dei golosi biscotti
    5:47
    Occhi di bue fatti in casa: la ricetta dei golosi biscotti
    15 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
  • Biscotti con uvetta e farina di mais: la ricetta per averli friabili e golosi
    2:49
    Biscotti con uvetta e farina di mais: la ricetta per averli friabili e golosi
    10 VISUALIZZAZIONI
    Ricette In Cucina
673
Scarica video
Paccheri con salmone e gamberi: la ricetta del primo piatto saporito

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Paccheri al salmone e pomodorini: la ricetta del primo di pesce saporito e fragrante
    Paccheri al salmone e pomodorini: la ricetta del primo di pesce saporito e fragrante I paccheri al salmone e pomodorini sono un primo piatto goloso e molto facile da realizzare. Il formato di pasta utilizzato, caratteristico della cucina campana, è ideale nell'abbimento con i sughi ricchi e morbidi a base di pesce, proprio come questo. Invitante e incredibilmente profumato, grazie all'impiego di un pesce saporito come il salmone e di aromi e ortaggi freschi e di stagione, si rivela la scelta vincente per un pranzetto veloce e completo, ma anche per un'occasione speciale e importante. Ecco come preparare alla perfezione i paccheri salmone e pomodorini.
    Paccheri con gamberi e burrata: la ricetta del primo piatto goloso, raffinato e semplice
    Paccheri con gamberi e burrata: la ricetta del primo piatto goloso, raffinato e semplice I paccheri gamberi e burrata sono un primo piatto raffinato e golosissimo. Il loro condimento a base di pomodori datterini freschi e gamberoni, è allo stesso tempo delicato e saporito, mentre la burrata completa il piatto conferendogli una consistenza cremosa davvero irresistibile: un piatto che combina perfettamente i sapori di mare con quelli di terra. Preparate questa scenografica ricetta per un pranzo in famiglia, un'occasione speciale o una cena con gli amici: se ne innamoreranno tutti all'istante. Scoprite come eseguirla alla perfezione seguendo le nostre indicazioni.
  2. Paccheri con gamberi e verdure: la ricetta del piatto estivo gustoso e fragrante
    Paccheri con gamberi e verdure: la ricetta del piatto estivo gustoso e fragrante I paccheri con gamberi e verdure sono un primo piatto semplice e raffinato, perfetto da presentare in occasione di un pranzo domenicale in famiglia o una cena a base di pesce con gli amici. Il formato di pasta tipico campano viene farcito con verdurine di stagione, ricotta di bufala e gamberi, quindi adagiato su un gazpacho di pomodoro, che donerà cremosità e acidità a un piatto ricco di sapore, ma al tempo stesso delicato e ben equilibrato. Scoprite come eseguirlo alla perfezione seguendo passo passo la nostra ricetta.
    Paccheri con calamari, pomodorini e olive: la ricetta del primo piatto veloce e appetitoso
    Paccheri con calamari, pomodorini e olive: la ricetta del primo piatto veloce e appetitoso I paccheri con calamari, pomodorini e olive sono un primo piatto di pesce gustoso e saporito. Perfetti per ogni occasione, si preparano con poche e semplici mosse.
  3. Paccheri al salmone con salsa di pomodorini gialli: un primo irresistibile
    Paccheri al salmone con salsa di pomodorini gialli: un primo irresistibile 21397 • di Ricette In Cucina
    Mezzi paccheri con zucchine e gamberi: il primo piatto saporito da provare
    Mezzi paccheri con zucchine e gamberi: il primo piatto saporito da provare 4 • di Ricette In Cucina
  4. Trofie panna e gamberi: la ricetta del primo di mare cremoso e saporito
    Trofie panna e gamberi: la ricetta del primo di mare cremoso e saporito Le trofie panna e gamberi sono un primo piatto saporito e veloce, una rivisitazione ancora più cremosa della classica pasta gamberi e pomodorini. Una pietanza perfetta per qualunque pranzo o cena di famiglia.
    Paccheri all'astice: la ricetta del primo piatto di mare che ameranno tutti
    Paccheri all'astice: la ricetta del primo piatto di mare che ameranno tutti I paccheri all'astice sono un gustoso e delicato primo piatto di mare, una preparazione ricca e allo stesso tempo facile da fare. I paccheri sono un formato di pasta tipico della tradizione culinaria napoletana e in questa ricetta incontrano il sapore deciso e infondibile dell'astice che viene solo leggermente scottato e poi saltato in un sugo leggero.
  5. Pasta broccoli e salmone: la ricetta del primo piatto facile e saporito
    Pasta broccoli e salmone: la ricetta del primo piatto facile e saporito La pasta broccoli e salmone è un primo piatto leggero e gustoso, una variante più ricca della classica pasta con i broccoli, ideale sia per il pranzo che per la cena. Nella nostra ricetta abbiamo utilizzato il salmone fresco, la cui polpa delicata si abbina alla perfezione al sapore deciso dei broccoli. Una preparazione veloce e saporita realizzata con pochi e semplici ingredienti, che doneranno alla pietanza un sapore equilibrato che conquisterà tutti.
    Paccheri alla crema di gamberi e scampi: la ricetta del piatto cremoso e leggero
    Paccheri alla crema di gamberi e scampi: la ricetta del piatto cremoso e leggero I paccheri alla crema di gamberi e scampi sono un primo piatto di mare ricco e gustoso, che conquisterà anche i palati più esigenti. Il segreto del suo successo sta nella scelta dei crostacei, che devono essere di prima qualità e freschissimi, e nella realizzazione di un profumatissimo fumetto di pesce con cui arricchire il sugo. Il risultato finale è un condimento profumato e cremosissimo, senza l'aggiunta di panna. Una preparazione semplice e alla portata di tutti, a patto che si seguano attentamente le indicazioni, perfetta per un pranzo o una cena a base di pesce, in cui si desidera stupire i propri ospiti. Ecco la ricetta passo passo.  
  6. Paccheri ai frutti di mare: la ricetta del primo ricco e saporito
    Paccheri ai frutti di mare: la ricetta del primo ricco e saporito I paccheri ai frutti di mare sono un primo di pesce ricco e saporito, perfetto per i pranzi estivi, le cene tra amici e le occasioni speciali. Nella nostra ricetta abbiamo usato le vongole, i lupini, le cozze, i moscardini e gli scampi per un risultato intenso e gustoso, un vero scorcio di mare da portare a tavola.
    Vermicelli con cime di rapa e gamberi: la ricetta del primo piatto originale e saporito
    Vermicelli con cime di rapa e gamberi: la ricetta del primo piatto originale e saporito I vermicelli con cime di rapa e gamberi sono un primo piatto gustoso e dal sapore delicato, una pietanza ideale per un pranzo i famiglia o con gli amici. In pochi passaggi, porterete in tavola un primo piatto davvero prelibato che sorprenderà i vostri ospiti. 
  7. Linguine ai gamberi: la ricetta del piatto di pesce facile e veloce
    Linguine ai gamberi: la ricetta del piatto di pesce facile e veloce Le linguine ai gamberi sono un primo piatto di pesce facile e gustoso, preparato con gamberi freschi, pomodorini, aglio e prezzemolo. Un piatto veloce ma molto saporito, perfetto per portare il mare in tavola in poche e semplici mosse.
    Paccheri ripieni: la ricetta del primo piatto della domenica
    Paccheri ripieni: la ricetta del primo piatto della domenica I paccheri ripieni sono un primo piatto ricco e gustoso, perfetto per la tavola delle feste o per il pranzo della domenica in famiglia. I paccheri, il formato classico della tradizione napoletana, vengono farciti con un cuore filante di salsiccia e besciamella, conditi con un ragù corposo e infine gratinati in forno, fino a ottenere una superficie dorata e irresistibile. Potete anche prepararli in anticipo, conservarli in frigorifero e ripassarli in forno poco prima del servizio. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta. 
  8. Gnocchi di patate con gamberi e pachino: il primo piatto a base di pesce e pomodorini
    Gnocchi di patate con gamberi e pachino: il primo piatto a base di pesce e pomodorini Gli gnocchi di patate con gamberi e pachino sono un primo piatto di pesce genuino e succulento, ideale per l'estate: una pietanza colorata e saporita per stupire i vostri ospiti. La preparazione è semplice: una volta realizzati gli gnocchi, preparate un sughetto a base di code di gamberi, pomodorini pachino e prezzemolo. Porterete in tavola un primo piatto davvero delizioso.
    Lasagna con salmone e zucchine: la ricetta del primo piatto saporito
    Lasagna con salmone e zucchine: la ricetta del primo piatto saporito 35847 • di Ricette In Cucina
PRIVACY POLICY COOKIE POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople contatti@cookist.it
)