Mezzi paccheri con zucchine e gamberi: il primo piatto saporito da provare

pubblicato il 30 agosto 2023 alle ore 12:55
Ingredienti:
2 zucchine verdi 
sale fino /grosso
7 gamberi grandi surgelati
2 spicchi aglio
olio evo abbondante
500 gr mezzi paccheri
 
Preparazione:
1. Taglia le zucchine e mettile da parte.
2. Pulisci gli scampi e mettili da parte.
3. Metti a soffriggere l'aglio e cuoci le zucchine.
4. Frulla una porzione di zucchine con un po' di acqua di cottura.
5. Aggiungi gli scampi nella padella e fai cuocere.
6. Unisci i paccheri, la crema e manteca tutto.
 
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