Cosce di pollo con peperoni: il secondo piatto veloce e pieno di gusto

pubblicato il 23 febbraio 2024 alle ore 12:06
Ingredienti:
6 cosce di pollo
3 spicchi d’aglio
1 cipolla
1 peperone verde
1 peperone rosso
80 g passata di pomodoro
Sale e pepe
 
Olio evo
100 g prosciutto serrano
100 ml vino bianco
150 ml di acqua
 
Preparazione:
1. Per prima cosa metti a rosolare le cosce di pollo in padella.
2. Aggiungi sale, pepe e poi trasferisci in un piatto.
3. Nella stessa padella cuoci cipolla, aglio, sale e peperoni.
4. Poi aggiungi la passata di pomodoro e fai amalgamare bene.
5. Inserisci nuovamente le cosce di pollo e poi aggiungi olio, prosciutto, vino e acqua.
6. Fai cuocere il tutto fin quando il pollo non sarà tenero.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.724.340 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Cosce di pollo con patate e peperoni: la ricetta del secondo piatto gustoso
     Cosce di pollo con patate e peperoni: la ricetta del secondo piatto gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Cosce di pollo in friggitrice ad aria: la ricetta del secondo piatto squisito e veloce
     Cosce di pollo in friggitrice ad aria: la ricetta del secondo piatto squisito e veloce 0 • di Redazione Cucina
  2. Cosce di pollo al sugo: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso
     Cosce di pollo al sugo: la ricetta del secondo piatto semplice e gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Cosce di pollo croccanti: la ricetta del secondo piatto irresistibile
     Cosce di pollo croccanti: la ricetta del secondo piatto irresistibile 0 • di Redazione Cucina
  3. Cosce di pollo al forno: la ricetta del secondo piatto tenero e saporito
     Cosce di pollo al forno: la ricetta del secondo piatto tenero e saporito Le cosce di pollo al forno sono un secondo piatto della tradizione italiana davvero facile e veloce da preparare, adatto anche ai principianti. Ecco come fare per averle tenere, corccanti e succose.
    Cosce di pollo al forno: la ricetta del secondo piatto saporito
     Cosce di pollo al forno: la ricetta del secondo piatto saporito 651 • di Ricette In Cucina
  4. Cosce di pollo alla birra: la ricetta del secondo piatto semplice e aromatico
     Cosce di pollo alla birra: la ricetta del secondo piatto semplice e aromatico 0 • di Redazione Cucina
    Involtini di pollo con peperoni: un piatto sfizioso e pieno di gusto
     Involtini di pollo con peperoni: un piatto sfizioso e pieno di gusto 11509 • di Ricette In Cucina
  5. Cosce di pollo al forno: la ricetta del secondo piatto leggero e gustoso
     Cosce di pollo al forno: la ricetta del secondo piatto leggero e gustoso Le cosce di pollo al forno sono un secondo piatto gustoso e saporito, facilissimo da preparare. In abbinamento a un piatto di patate al forno sono perfette per un pranzo in famiglia o una cena informale.
    Cosce di pollo al forno
     Cosce di pollo al forno Le cosce di pollo al forno sono un secondo facile e saporito, perfetto per il pranzo della domenica: un piatto classico della cucina italiana, qui aromatizzato con erbette, aglio e una ricca marinatura.
  6. Cosce di pollo al cartoccio: la ricetta con verdure morbida e succosa
     Cosce di pollo al cartoccio: la ricetta con verdure morbida e succosa 0 • di Redazione Cucina
    Cosce di pollo in padella: la ricetta del secondo piatto davvero gustoso
     Cosce di pollo in padella: la ricetta del secondo piatto davvero gustoso 23889 • di Ricette In Cucina
  7. Cosce di pollo disossate ripiene
     Cosce di pollo disossate ripiene 0 • di Redazione Cucina
    Cosce di pollo sfumate al vino: la ricetta del secondo piatto delizioso
     Cosce di pollo sfumate al vino: la ricetta del secondo piatto delizioso 8453 • di Ricette In Cucina
  8. Petto di pollo con i peperoni: la ricetta del secondo gustoso e colorato
     Petto di pollo con i peperoni: la ricetta del secondo gustoso e colorato Il petto di pollo con i peperoni è un secondo piatto semplice e saporito, perfetto per l'estate: una ricetta originale e stuzzicante per portare in tavola il petto di pollo in modo diverso dal solito. Nella nostra preparazione, la carne fatta a fette viene passata velocemente nella farina per sia agevolare la formazione di una crosticina esterna e sia per creare una cremina con il fondo di cottura, il sughetto realizzato con pomodorini freschi, filetti di peperoni grigliati e olive. Il risultato è una pietanza dal gusto deciso, che può essere servito come piatto unico completo se accompagnato con delle fette di pane fresco. Scoprite come prepararlo seguendo le nostre indicazioni.
    Cosce di pollo fritte: la ricetta del secondo croccante e sfizioso
     Cosce di pollo fritte: la ricetta del secondo croccante e sfizioso 0 • di Redazione Cucina