Tarte tatin, la deliziosa ricetta della torta di mele francese

pubblicato il 11 giugno 2017 alle ore 22:51
Come si fa a non amarla? Di torte di mele ne esistono tante, ma questa è davvero speciale.
Ecco come preparare la tarte tatin perfetta!

INGREDIENTI
6 mele
succo di 1/2 limone
75g burro
200g zucchero
1 rotolo di pasta briseè

PREPARAZIONE
Tagliare le mele a spicchi (rosse, golden o di qualunque tipo vogliate), e bagnarle con del succo di limone per non farle annerire. In una padella antiaderente sciogliere a fuoco lento il burro con lo zucchero fino a che il composto diventa leggermente caramellato, poi aggiungere le mele disponendole sul fondo con il dorso all'insù. Quando il tutto raggiunge un colore imbrunito, ricoprire con un rotolo di pasta briseè e infornare a 200° per circa 20 minuti.
Sfornate e servite la vostra meravigliosa tarte tatin!
mostra altro

foto profilo Cose Buone 1.175 video • 0 foto
286.884.175 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  • Risotto provola e zucchine: il primo piatto cremoso e saporito!
    1:00
    Risotto provola e zucchine: il primo piatto cremoso e saporito!
    810 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Cubetti di ghiaccio con le ciliegie: l'idea divertente per i tuoi drink!
    0:14
    Cubetti di ghiaccio con le ciliegie: l'idea divertente per i tuoi drink!
    280909 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • 3 modi per conservare il basilico più a lungo
    0:39
    3 modi per conservare il basilico più a lungo
    184949 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Grissini di pasta sfoglia e zucchine
    0:37
    Grissini di pasta sfoglia e zucchine
    345816 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Frozen yogurt bark: l'idea per una merenda facile e golosa!
    0:24
    Frozen yogurt bark: l'idea per una merenda facile e golosa!
    381390 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Girasole di pasta sfoglia con salsa e prosciutto: l'idea per un antipasto super sfizioso
    0:24
    Girasole di pasta sfoglia con salsa e prosciutto: l'idea per un antipasto super sfizioso
    152851 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • 3 modi per usare il sapone giallo in cucina!
    0:54
    3 modi per usare il sapone giallo in cucina!
    210573 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Nuvolette di cocco: il dolcetto senza cottura pronto in pochi minuti!
    0:43
    Nuvolette di cocco: il dolcetto senza cottura pronto in pochi minuti!
    14847 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Finto sushi con pane per tramezzini: l'idea sfiziosa per l'aperitivo!
    0:42
    Finto sushi con pane per tramezzini: l'idea sfiziosa per l'aperitivo!
    779201 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Tortino light con yogurt e crema di pistacchio: facile, goloso e veloce da preparare!
    0:43
    Tortino light con yogurt e crema di pistacchio: facile, goloso e veloce da preparare!
    374328 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Fiocchi di salame: l'idea facile e originale per sorprendere tutti!
    0:28
    Fiocchi di salame: l'idea facile e originale per sorprendere tutti!
    333634 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Rose di salame: l'idea sfiziosa per sorprendere i tuoi ospiti!
    3:30
    Rose di salame: l'idea sfiziosa per sorprendere i tuoi ospiti!
    395077 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Cestini di parmigiano: come prepararli in pochi minuti!
    0:20
    Cestini di parmigiano: come prepararli in pochi minuti!
    459257 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Preparare la pasta a fuoco spento: come funziona la cottura passiva
    3:59
    Preparare la pasta a fuoco spento: come funziona la cottura passiva
    156456 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Crema al mascarpone: la ricetta facile e golose da provare subito!
    4:07
    Crema al mascarpone: la ricetta facile e golose da provare subito!
    118760 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
  • Cocktail di gamberi: l'antipasto facile e d'effetto per le feste!
    3:07
    Cocktail di gamberi: l'antipasto facile e d'effetto per le feste!
    97692 VISUALIZZAZIONI
    Cose Buone
117.592
Scarica video
Tarte tatin, la deliziosa ricetta della torta di mele francese

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Tarte tatin di albicocche: la ricetta della torta capovolta francese
    Tarte tatin di albicocche: la ricetta della torta capovolta francese La tarte tatin di albicocche è una variante della classica tarte tatin la torta di frutta rovesciata tipica della pasticceria francese con base di pasta brisée e mele. La ricetta con le albicocche è una rivisitazione estiva di questo dolce semplice e goloso realizzato con albicocche caramellate ricoperte con pasta brisée: il dolce sarà capovolto dopo la cottura.
    Tarte tatin: la ricetta originale francese
    Tarte tatin: la ricetta originale francese La tarte tatin è un dolce tipico della pasticceria francese ed è una torta di mele rovesciata. Si prepara con una base di mele caramellate, poi ricoperte da pasta brisée, si cuoce in forno e si serve capovolta.
  2. Tarte tatin ai pomodorini: la ricetta della torta salata rovesciata semplice e deliziosa
    Tarte tatin ai pomodorini: la ricetta della torta salata rovesciata semplice e deliziosa 18988 • di Redazione Cucina
    Tarte tatin ai finocchi: la ricetta della torta salata semplice e originale
    Tarte tatin ai finocchi: la ricetta della torta salata semplice e originale La tarte tatin ai finocchi è una preparazione originale e gustosa, una versione salata della classica tarte tatin, la torta di mele tipica della tradizione francese che si serve capovolta. In questa ricetta, i finocchi saranno tagliati a fette, cotti in padella con il burro e poi ricoperti con pasta sfoglia. Il tutto sarà cotto in forno per pochi minuti.
  3. Torta rovesciata di mele: la ricetta del dolce capovolto soffice e delizioso
    Torta rovesciata di mele: la ricetta del dolce capovolto soffice e delizioso La torta rovesciata di mele è un dolce soffice e profumato preparato con deliziose mele caramellate, ideale per la colazione o la merenda. La sua particolarità sta nella disposizione degli ingredienti: le mele vengono messe sul fondo della tortiera con sopra l'impasto, come avviene per la tarte tatin francese.
    Torta rovesciata alle pesche: la ricetta sfiziosa
    Torta rovesciata alle pesche: la ricetta sfiziosa La torta rovesciata alle pesche è una torta di frutta morbida e la sua particolarità sta nella sua preparazione. Molto simile alla tarte tatin, è un dolce da fine pasto
  4. Tarte tatin di mele al forno: il dolce goloso che conquisterà tutta la famiglia!
    Tarte tatin di mele al forno: il dolce goloso che conquisterà tutta la famiglia! 1003 • di Cose Squisite
    Torta di mele e mandorle: la ricetta del dolce soffice e delizioso
    Torta di mele e mandorle: la ricetta del dolce soffice e delizioso 3078 • di Redazione Cucina
  5. Tarte au sucre: la ricetta del dolce tradizionale del nord della Francia
    Tarte au sucre: la ricetta del dolce tradizionale del nord della Francia La tarte au sucre o "torta allo zucchero", è una ricetta tipica del nord della Francia e del Belgio. Una focaccia dolce semplice e buonissima ideale per la colazione e la merenda.
    Torta di mele e ricotta: la ricetta per prepararla soffice e golosa
    Torta di mele e ricotta: la ricetta per prepararla soffice e golosa La torta di mele e ricotta è un dolce sofficissimo, una golosa variante della classica torta di mele, ideale per la colazione, la merenda o per un delizioso dopo cena.
  6. Torta di mele frullate: la ricetta del dolce soffice e delizioso
    Torta di mele frullate: la ricetta del dolce soffice e delizioso 5896247 • di Redazione Cucina
    Torta di mele e cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso
    Torta di mele e cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso La torta mele e cioccolato è una variante davvero deliziosa della classica torta di mele. Un dolce soffice e squisito ideale per la colazione o la merenda, e che piacerà tanto anche ai bambini. Ecco come prepararla in pochi passaggi.
  7. Tarte Tropezienne: la ricetta del dolce segreto di Saint Tropez
    Tarte Tropezienne: la ricetta del dolce segreto di Saint Tropez La Tarte tropezienne è un dolce soffice composto da una base di pan brioche aperta e farcita con una crema pasticcera, crema al burro e crema chantilly all'italiana. L'idea di questo dolce goloso appartiene al pasticcere Alexandre Micka che nel 1955 la propose come rivisitazione di una torta che gli preparava la sua nonna.
    Torta di mele: le 10 migliori ricette
    Torta di mele: le 10 migliori ricette La mela è un frutto squisito e versatile ideale per la preparazione di tante ricette, sia dolci che salate. La torta di mele resta però quella più conosciuta e amata: un dolce semplice e facile da preparare, che rientra ormai nella tradizione culinaria di ogni famiglia. Ecco allora 10 ricette classiche e facili, così da scegliere la torta di mele che più vi piace.
  8. Torta di mele con il Bimby: la ricetta per prepararla soffice e leggera
    Torta di mele con il Bimby: la ricetta per prepararla soffice e leggera La torta di mele è tra i dolci più classici da preparare, una torta semplice e golosa, ideale per la colazione o da servire come fine pasto. Nella nostra ricetta prepareremo la torta di mele con il Bimby, che ci permetterà di omogeneizzare al meglio l'impasto, incorporando perfettamente le mele tagliate a pezzetti.
    Torta di mele all'acqua: la ricetta del dolce soffice e leggero
    Torta di mele all'acqua: la ricetta del dolce soffice e leggero La torta di mele all'acqua è un dolce leggero e squisito senza burro e latte, ideale anche per chi è intollerante al lattosio o per chi vuole gustare un dolce delizioso ma poco calorico. Ecco come prepararla in modo facile e veloce.
PRIVACY POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople cookist@ciaopeople.com
)