Peperoni ripieni di tonno: la ricetta facile e gustosa!

pubblicato il 5 giugno 2017 alle ore 18:53
Buonissimi sia caldi che freddi, prepararli è davvero facile. Vi basteranno pochi ingredienti per deliziare i vostri ospiti in una calda sera d'estate.

INGREDIENTI
300g tonno in olio d'oliva consorcio
9 olive nere
capperi
prezzemolo
sale
pepe
mollica di pane
50g di parmigiano
3 cucchiai di pangrattato
2 peperoni
basilico

PREPARAZIONE
Sgocciolate il tonno, poi unitelo ai capperi, le olive nere, il prezzemolo, il basilico, la mollica di pane, il pangrattato, il sale e il pepe. Amalgamate bene il tutto. Intanto tagliate i peperoni a metà, puliteli e farciteli con il composto di tonno. Ponete in una teglia con un filo d'olio e infornate a 180° per 35 minuti.
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