Quattro trucchi utili da provare subito in cucina

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Alleggerire il sapore dell'aglio, i trucchi più utili Un paio di trucchi per rendere l'aglio meno intenso e qualche metodo per renderlo più digeribile: e questo prezioso prodotto conquisterà un nuovo posto d'onore nella tua dispensa.

Tagli sul pane: perché sono utili e non solo "decorativi" Un tempo solo superstizione, oggi uno dei trucchi più importanti di una lievitazione perfetta: praticare i tagli sul pane ormai è una tecnica assodata. E anche se molti credono che si tratti solo di un puro sfizio decorativo, in realtà sono davvero utili per una riuscita perfetta della tua pagnotta.
Mette le uova nella teglia dei muffin: il trucco da provare 21120 • di Cose di Casa

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