Come congelare gli alimenti

Come congelare gli alimenti nel vetro: consigli e trucchi per evitare che si rompa in freezer I contenitori di vetro sono un’ottima scelta per conservare gli alimenti, ma hanno il problema di essere particolarmente sensibili agli sbalzi di temperatura. Questo non vuol dire che non puoi usarli per congelare: anche i contenitori di vetro possono andare in freezer, devi solo avere qualche accortezza per farlo nel modo giusto ed evitare che si rompano.

Mette una cannuccia nei sacchetti: un ottimo metodo per congelare gli alimenti 16138 • di Trucchi In Cucina
Come congelare il pesto: il metodo per averlo sempre a disposizione Congelare gli alimenti e le preparazioni fatte in case è un metodo semplice e davvero intelligente per poter avere sempre a disposizione gli ingredienti che desideriamo ed evitare sprechi in cucina. È possibile congelare anche il pesto alla genovese? Certo che sì, in poche e facili mosse: ecco come farlo al meglio.

Alimenti da non congelare mai: 8 cibi da non mettere in freezer Malgrado sia uno strumento molto utile, il congelatore spesso non viene utilizzato nel modo migliore: non solo problemi riguardanti l'uso e la manutenzione, ma anche dubbi su quali siano i prodotti da congelare, che possono portare a veri e propri disastri. Ecco allora una lista dei cibi da non mettere mai in congelatore e perché evitare di farlo.
Surgelare, congelare e abbattere: differenze e consigli per non sbagliare Surgelazione e congelamento sono termini che indicano una stessa tecnica di conservazione? Oppure esistono delle differenze? Ci sono degli alimenti che non si possono congelare? E cosa si intende per abbattere un alimento? Cerchiamo di fare un po’ di chiarezza e sciogliere qualche dubbio in merito, con tanto di consigli utili. Per non sbagliare più una mossa.

Come congelare frutta e verdura senza rovinarle Quando si parla di frutta e verdura la freschezza è senza dubbio importante. Ma cosa fare se ne abbiamo acquistato quantità ingenti? Piuttosto che buttarle, sprecandole, è meglio congelarle. Se fatto nel modo corretto, infatti, il congelamento garantisce una "tenuta" degli alimenti notevole. Ed è sempre più genuino dell'acquistare i bustoni di prodotti surgelati al supermercato. Ecco come fare a congelare frutta e verdure.
Come congelare il basilico in maniera corretta 3721 • di Video Tutorial

Come congelare i cibi cotti: trucchi e consigli per farlo nel modo giusto E' possibile congelare e conservare cibi già cotti? La risposta è sì ed è molto più semplice di quanto pensiate. Se avete cucinato un po' troppo o volete organizzare nel modo più intelligente possibile il vostro freezer per la settimana, ecco una guida semplice per congelare nel modo corretto il cibo già cotto.
Come congelare il latte a casa in tutta sicurezza Avete comprato troppo latte e non sapete come usarlo? Molti storceranno il naso, ma congelarlo è possibile: basta farlo nel modo più corretto. Per conservarne grandi quantità e averlo sempre a disposizione, vi raccontiamo i metodi migliori e gli errori da non commettere per congelare il latte in tutta sicurezza.

Come congelare le fragole correttamente: consigli e trucchi Congelare le fragole è un ottimo metodo per averle sempre a disposizione: ecco una guida per congelarle alla perfezione, con tutti i trucchi e i consigli che ti servono.
Quali formaggi si possono congelare e come farlo nel modo corretto A tutti almeno una volta sarò capitato di chiedersi se sia possibile congelare mozzarella, parmigiano e burratine per averli sempre a portata di mano. La risposta è sì, ma con qualche eccezione: non tutti i prodotti caseari possono infatti andare in freezer. Quali sono formaggi che si possono congelare? E come farlo nel modo più corretto? Vediamolo insieme.

Come congelare e scongelare le vongole in tutta sicurezza: regole e consigli Vongole, cozze e molluschi sono una vera e propria passione: ma non tutti sanno che, oltre a essere gustati freschi, questi preziosi frutti di mare possono essere anche congelati. Ecco una guida per imparare a congelare e scongelare le vongole in tutta sicurezza.
Si possono congelare le uova crude? I metodi e le regole per conservarle in freezer Molti non sanno che le uova si possono anche congelare, anche non con tutto il guscio. Se avete comprato più uova del previsto e non volete cucinarle subito, ecco una piccola guida per imparare a congelare le uova intere, solo i tuorli o solo gli albumi: perché in cucina ridurre al massimo gli sprechi è fondamentale.

Come congelare le zucchine per conservarle più a lungo 88789 • di InCucina
Come congelare le uova per conservarle più a lungo! 1652 • di Cose Squisite

Come chiudere ermeticamente una bustina per alimenti 4662 • di Trucchi In Cucina

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