Come congelare gli alimenti

Come congelare gli alimenti nei barattoli di vetro in sicurezza: 5 regole da osservare Cinque regole da osservare per congelare alimenti, avanzi e pasti pronti nei barattoli di vetro in tutta sicurezza: ecco come fare.

Mette una cannuccia nei sacchetti: un ottimo metodo per congelare gli alimenti 16120 • di Trucchi In Cucina
Come congelare il pesto: il metodo per averlo sempre a disposizione Congelare gli alimenti e le preparazioni fatte in case è un metodo semplice e davvero intelligente per poter avere sempre a disposizione gli ingredienti che desideriamo ed evitare sprechi in cucina. È possibile congelare anche il pesto alla genovese? Certo che sì, in poche e facili mosse: ecco come farlo al meglio.

Alimenti da non congelare mai: 8 cibi da non mettere in freezer Malgrado sia uno strumento molto utile, il congelatore spesso non viene utilizzato nel modo migliore: non solo problemi riguardanti l'uso e la manutenzione, ma anche dubbi su quali siano i prodotti da congelare, che possono portare a veri e propri disastri. Ecco allora una lista dei cibi da non mettere mai in congelatore e perché evitare di farlo.
Surgelare, congelare e abbattere: differenze e consigli per non sbagliare Surgelazione e congelamento sono termini che indicano una stessa tecnica di conservazione? Oppure esistono delle differenze? Ci sono degli alimenti che non si possono congelare? E cosa si intende per abbattere un alimento? Cerchiamo di fare un po’ di chiarezza e sciogliere qualche dubbio in merito, con tanto di consigli utili. Per non sbagliare più una mossa.

Come congelare il vetro senza che si rompa: consigli e trucchi Resistenti e sicuri, ma spesso sensibili agli sbalzi di temperatura: come possiamo congelare gli alimenti utilizzando dei barattoli di vetro senza correre il rischio di romperli? Ecco una guida per farlo senza errori.
Come congelare frutta e verdura senza rovinarle Quando si parla di frutta e verdura la freschezza è senza dubbio importante. Ma cosa fare se ne abbiamo acquistato quantità ingenti? Piuttosto che buttarle, sprecandole, è meglio congelarle. Se fatto nel modo corretto, infatti, il congelamento garantisce una "tenuta" degli alimenti notevole. Ed è sempre più genuino dell'acquistare i bustoni di prodotti surgelati al supermercato. Ecco come fare a congelare frutta e verdure.

Come congelare il basilico in maniera corretta 3720 • di Video Tutorial
Come congelare il latte a casa in tutta sicurezza Avete comprato troppo latte e non sapete come usarlo? Molti storceranno il naso, ma congelarlo è possibile: basta farlo nel modo più corretto. Per conservarne grandi quantità e averlo sempre a disposizione, vi raccontiamo i metodi migliori e gli errori da non commettere per congelare il latte in tutta sicurezza.

Quali formaggi si possono congelare e come farlo nel modo corretto A tutti almeno una volta sarò capitato di chiedersi se sia possibile congelare mozzarella, parmigiano e burratine per averli sempre a portata di mano. La risposta è sì, ma con qualche eccezione: non tutti i prodotti caseari possono infatti andare in freezer. Quali sono formaggi che si possono congelare? E come farlo nel modo più corretto? Vediamolo insieme.
Come congelare le fragole correttamente: consigli e trucchi Congelare le fragole è un ottimo metodo per averle sempre a disposizione: ecco una guida per congelarle alla perfezione, con tutti i trucchi e i consigli che ti servono.

Come conservare e congelare i fagiolini: trucchi e consigli Tra marzo e settembre abbondano sulle nostre tavole e rendono fresche e colorate le nostre ricette ma è possibile conservare o congelare i fagiolini così da averli a disposizione tutto l'anno? Certo che sì: vediamo come farlo in modo semplice, con qualche trucco per preservare sapore, colori e proprietà.
Come congelare e scongelare il pane correttamente: metodi e trucchi Congelare il pane è senza dubbio una buona abitudine che ci permette di evitare inutili sprechi e contemporaneamente averne qualche porzione sempre a portata di mano. Ecco come congelare e scongelare il pane in modo corretto per poterlo gustare sempre come appena sfornato, croccante e profumato.

Come congelare i cibi cotti: trucchi e consigli per farlo nel modo giusto E' possibile congelare e conservare cibi già cotti? La risposta è sì ed è molto più semplice di quanto pensiate. Se avete cucinato un po' troppo o volete organizzare nel modo più intelligente possibile il vostro freezer per la settimana, ecco una guida semplice per congelare nel modo corretto il cibo già cotto.
Come congelare e scongelare le vongole in tutta sicurezza: regole e consigli Vongole, cozze e molluschi sono una vera e propria passione: ma non tutti sanno che, oltre a essere gustati freschi, questi preziosi frutti di mare possono essere anche congelati. Ecco una guida per imparare a congelare e scongelare le vongole in tutta sicurezza.

Si possono congelare le uova crude? I metodi e le regole per conservarle in freezer Molti non sanno che le uova si possono anche congelare, anche non con tutto il guscio. Se avete comprato più uova del previsto e non volete cucinarle subito, ecco una piccola guida per imparare a congelare le uova intere, solo i tuorli o solo gli albumi: perché in cucina ridurre al massimo gli sprechi è fondamentale.

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