Come congelare gli alimenti

Come congelare gli alimenti nei barattoli di vetro in sicurezza: 5 regole da osservare Cinque regole da osservare per congelare alimenti, avanzi e pasti pronti nei barattoli di vetro in tutta sicurezza: ecco come fare.

Mette una cannuccia nei sacchetti: un ottimo metodo per congelare gli alimenti 15961 • di Trucchi In Cucina
Cosa tenere in freezer: gli alimenti indispensabili e tutti gli errori da evitare Congelare gli alimenti in freezer è un metodo semplicissimo per conservarli a lungo e averli sempre disposizione. Naturalmente non tutto il cibo si può congelare, in alcuni casi si rischiano problemi di salute, in altri casi ne va del gusto e della consistenza dei prodotti. In questa guida vi spieghiamo cosa tenere sempre in freezer, cosa non si può congelare, quanto tempo durano gli alimenti in freezer e tutti gli errori da evitare per una buona conservazione.

Come congelare il pesto: il metodo per averlo sempre a disposizione Congelare gli alimenti e le preparazioni fatte in case è un metodo semplice e davvero intelligente per poter avere sempre a disposizione gli ingredienti che desideriamo ed evitare sprechi in cucina. È possibile congelare anche il pesto alla genovese? Certo che sì, in poche e facili mosse: ecco come farlo al meglio.
Alimenti da non congelare mai: 8 cibi da non mettere in freezer Malgrado sia uno strumento molto utile, il congelatore spesso non viene utilizzato nel modo migliore: non solo problemi riguardanti l'uso e la manutenzione, ma anche dubbi su quali siano i prodotti da congelare, che possono portare a veri e propri disastri. Ecco allora una lista dei cibi da non mettere mai in congelatore e perché evitare di farlo.

Come congelare frutta e verdura senza rovinarle Quando si parla di frutta e verdura la freschezza è senza dubbio importante. Ma cosa fare se ne abbiamo acquistato quantità ingenti? Piuttosto che buttarle, sprecandole, è meglio congelarle. Se fatto nel modo corretto, infatti, il congelamento garantisce una "tenuta" degli alimenti notevole. Ed è sempre più genuino dell'acquistare i bustoni di prodotti surgelati al supermercato. Ecco come fare a congelare frutta e verdure.
Come congelare il vetro senza che si rompa: consigli e trucchi Resistenti e sicuri, ma spesso sensibili agli sbalzi di temperatura: come possiamo congelare gli alimenti utilizzando dei barattoli di vetro senza correre il rischio di romperli? Ecco una guida per farlo senza errori.

Surgelare, congelare e abbattere: differenze e consigli per non sbagliare Surgelazione e congelamento sono termini che indicano una stessa tecnica di conservazione? Oppure esistono delle differenze? Ci sono degli alimenti che non si possono congelare? E cosa si intende per abbattere un alimento? Cerchiamo di fare un po’ di chiarezza e sciogliere qualche dubbio in merito, con tanto di consigli utili. Per non sbagliare più una mossa.
Come congelare il basilico in maniera corretta 3673 • di Video Tutorial

Come congelare il latte a casa in tutta sicurezza Avete comprato troppo latte e non sapete come usarlo? Molti storceranno il naso, ma congelarlo è possibile: basta farlo nel modo più corretto. Per conservarne grandi quantità e averlo sempre a disposizione, vi raccontiamo i metodi migliori e gli errori da non commettere per congelare il latte in tutta sicurezza.
Quali formaggi si possono congelare e come farlo nel modo corretto A tutti almeno una volta sarò capitato di chiedersi se sia possibile congelare mozzarella, parmigiano e burratine per averli sempre a portata di mano. La risposta è sì, ma con qualche eccezione: non tutti i prodotti caseari possono infatti andare in freezer. Quali sono formaggi che si possono congelare? E come farlo nel modo più corretto? Vediamolo insieme.

Come conservare e congelare i fagiolini: trucchi e consigli Tra marzo e settembre abbondano sulle nostre tavole e rendono fresche e colorate le nostre ricette ma è possibile conservare o congelare i fagiolini così da averli a disposizione tutto l'anno? Certo che sì: vediamo come farlo in modo semplice, con qualche trucco per preservare sapore, colori e proprietà.
Come congelare e scongelare il pane correttamente: metodi e trucchi Congelare il pane è senza dubbio una buona abitudine che ci permette di evitare inutili sprechi e contemporaneamente averne qualche porzione sempre a portata di mano. Ecco come congelare e scongelare il pane in modo corretto per poterlo gustare sempre come appena sfornato, croccante e profumato.

Come congelare i cibi cotti: trucchi e consigli per farlo nel modo giusto E' possibile congelare e conservare cibi già cotti? La risposta è sì ed è molto più semplice di quanto pensiate. Se avete cucinato un po' troppo o volete organizzare nel modo più intelligente possibile il vostro freezer per la settimana, ecco una guida semplice per congelare nel modo corretto il cibo già cotto.
Come chiudere ermeticamente una bustina per alimenti 4503 • di Trucchi In Cucina

Tempi di conservazione degli alimenti In frigo o in dispensa? Per quanti giorni e a che temperatura si conservano gli alimenti nel modo corretto? Se ve lo state chiedendo siete nel posto giusto: abbiamo pronta per voi una piccola guida che spiega tempi e modi di conservazione di tutti i tipi di alimenti, tra falsi miti e regole semplici per non sbagliare.

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