Torta baiocco: la ricetta per i più golosi!

pubblicato il 18 novembre 2017 alle ore 13:00
Nella versione gigante è ancora più deliziosa.

INGREDIENTI
350g di farina
120g di zucchero a velo
150g di burro
un cucchiaio di miele
1 uovo
u pizzico di sale
50g di nocciole tritate

Per la ganache:
300g cioccolato
150g panna liquida

PREPARAZIONE
1. Preparate l'impasto per la frolla alla nocciola unendo farina, zucchero, burro, uova e il resto degli ingredienti. Formate un panetto compatto e lasciatelo riposare in frigo per 30 minuti.2.
2. Formate due cerchi di frolla. Su uno di essi formate 5 buchi per replicare l'effetto del famoso biscotto.
3. Sciogliete in microonde la panna e versatela sul cioccolato. Mischiate energicamente e poi versate la crema sul primo disco di frolla e richiudete.
4. Ponete in frigo per circa 30 minuti e servite.
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