Anelli di cipolla fritti: sfiziosi, saporiti e facili da preparare!

pubblicato il 8 novembre 2017 alle ore 12:02
INGREDIENTI
una cipolla larga
500g di carne macina
sale
pepe
noce moscata

farina q.b.
uova sbattute
pangrattato q.b.

PREPARAZIONE
1. Sfogliate la cipolla e pulitela ottenendo degli anelli.
2. Condite la carne macinata con i vari aromi e ponetela al centro degli anelli.
3. Farcite con formaggio e richiudete l'anello con altra carne, poi impanatelo passandolo nella farina, nell'uovo e nel pangrattato.
4. Ripete il procedimento due volte e friggete in olio caldo.
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